Świerk
- Razem: 35 minut
- Przygotowanie: 35 minut
- Gotuj: 0 minut
- Czas zamrożenia: 75 minut
- Wydajność: 10 porcji (10 porcji)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 317 | Kalorie |
| 19g | Tłuszcz |
| 33g | Węglowodany |
| 4g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 10 porcji (10 porcji) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 317 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 19g | 25% |
| Tłuszcz nasycony 12g | 61% |
| Cholesterol 57 mg | 19% |
| Sód 85 mg | 4% |
| Węglowodany ogółem 33g | 12% |
| Błonnik Dietetyczny 1g | 4% |
| Białko 4g | |
| Wapń 90 mg | 7% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Co może być lepszego niż domowe lody czekoladowe? Co powiesz na domowe lody czekoladowe, które mają tylko pięć podstawowych składników i można je złożyć w kilka minut? Łatwy przepis na lody czekoladowe powinien być podstawą dla wszystkich zainteresowanych przygotowywaniem domowych mrożonych deserów.
Ten przepis jest świetny, jak jest, ale istnieje mnóstwo dodatków, które można dodać, aby poprawić smak. Po zamrożeniu lodów złóż wstążkę syropu czekoladowego, dodaj garść chipsów czekoladowych, a nawet dodaj kilka grubo posiekanych czekoladowych ciastek kanapkowych. Podwoj czekoladową dobroć.
Składniki
- 1 1/2 szklanki pełnego mleka
- 1/2 szklanki niesłodzonego proszku kakaowego
- 1 szklanka cukru pudru
- 2 szklanki ciężkiej śmietany
- 1 łyżeczka. ekstrakt waniliowy
Kroki, aby to zrobić
- Kluczem do świetnych lodów czekoladowych jest kupowanie dobrego proszku kakaowego. Jeśli miałeś w pojemniku pojemnik z kakao, otwórz, od miesięcy, pozbądź się go i kup coś nowego. Proszek kakaowy z czasem traci moc. Możesz stwierdzić, czy się starzeje, ponieważ kolor zacznie blaknąć od odcienia głębokiej czekolady, który musiał zacząć. Istnieje wiele wysokiej klasy marek, które produkują dobre kakao. Poszukaj proszku kakaowego Ghirardelli w swoim sklepie spożywczym. Mieszanka wanilii i kakao powinna być gładka i całkowicie rozpuszczona. W przeciwnym razie tekstura lodów będzie wyłączona. Mieszanie składników osobno pozwala uzyskać odpowiednią konsystencję przed ich połączeniem. Możesz podać ten łatwy przepis na lody czekoladowe bezpośrednio z zamrażarki lodów, ale będzie on miał konsystencję miękkiego podania. Zamrożenie na godzinę przed podaniem zapewni jędrniejszą konsystencję, jeśli możesz poczekać tak długo. W każdym razie jest tak samo smaczne, więc idź z tym, co wolisz najbardziej.
- Chociaż przepis wymaga pełnego mleka, możesz użyć wszystkiego, co masz pod ręką. Kilka razy przygotowałem ten przepis z 1% mlekiem i zawsze okazuje się świetny. Uprość i staraj się nie kupować zbyt wielu składników, których Twoja rodzina nie użyłaby inaczej. Lody czekoladowe, waniliowe i truskawkowe to trzy świetne podstawowe smaki do opanowania. Gdy masz już dobry przepis na każdy dostępny, możesz zacząć wykazywać się kreatywnością, zmieniając wszystko. Na przykład spróbuj dodać łyżeczkę kawy rozpuszczalnej lub proszku espresso do tych łatwych lodów czekoladowych. Otrzymasz wspaniały smak mokki, nie tracąc czasu na łączenie przepisu. Dodaj dowolne mieszanki, które lubisz, ale zrób to po przygotowaniu lodów.
Zbierz składniki.
Świerk
Wymieszaj mleko, kakao w proszku i cukier, aby połączyć. Cukier i kakao powinny się całkowicie rozpuścić.
Świerk
Ubij grubą śmietankę, aż będzie sztywna, a następnie wymieszaj ją i ekstrakt waniliowy do mieszanki proszku waniliowo-kakaowego.
Świerk
Przechowuj w lodówce bazę lodów czekoladowych przez co najmniej 30 minut przed włożeniem do zamrażarki lodów, aby było całkowicie zimno. Pomoże to szybciej zamarznąć, poprawiając teksturę i umożliwi pełne nawodnienie proszku kakaowego przez mleko i śmietanę.
Daj jeszcze lody jeszcze raz delikatne mieszanie i zamrożenie zgodnie z instrukcją zamrażarki do lodów.
Świerk
Przechowuj lody w szczelnym plastikowym pojemniku z tyłu zamrażarki. Pomoże to zachować smak i teksturę gotowych lodów.
Porady
Odmiany przepisu
Tagi przepisu:
- Lody
- lody czekoladowe
- deser
- amerykański
