LauriPatterson / Getty Images
Wszyscy kochają pizzę. Myślę, że to idealna szybka kolacja na pracowite noce. Jeśli w zamrażarce masz zapas wstępnie upieczonych skórek i masz kilka prostych dodatków, nawet rodzina z różnymi harmonogramami może zjeść gorący posiłek. Chleb pita i chleb francuski mogą być również podstawą pizzy, a także tortilli i chleba focaccia. Użyj swojej wyobraźni, aby wymyślić wspaniałe bazy i dodatki! Ale najpierw przeczytaj Wskazówki dotyczące robienia najlepszej pizzy.
Jeśli Twoje dzieci są na tyle duże, aby samodzielnie korzystać z piekarnika, pozwól im przygotować i upiec własne przepisy na pizzę na przekąski lub kolację w biegu. I pamiętaj, że możesz przygotować własne domowe przepisy na pizzę w krótszym czasie niż potrzeba na dostawę - za mniej niż połowę ceny.
Skorupy Pizza
Proste przepisy na pizzę
Kluczem do dobrej pizzy jest skorupa. Jeśli jesteś fanem pizzy z grubą skórką, Boboli to doskonały wybór. Możesz je kupić w wielu różnych smakach, pięknie się zamrażają, a do super szybkiej kolacji potrzebują tylko sera i może sosu pomidorowego. Dla fanów cienkiej skórki możesz wcześniej przygotować indywidualne drożdżowe skórki do pizzy, wstępnie je upiec i przechowywać w zamrażarce. Mieszanki do pieczenia (takie jak Bis-Quick-As-A-Wink) można stosować do bardzo szybkiej chrupiącej skórki. Schłodzone skórki do pizzy w puszkach są gotowe w ciągu kilku minut.
Spróbuj zmieszać ciasto w maszynie do chleba, a następnie uformuj skórki, ułóż na wierzchu i upiecz. Do skórki możesz użyć angielskich babeczek, chleba pita, tortilli lub tostów francuskiego chleba. A Doug właśnie napisał i powiedział, że chleb żytni jest świetną skórką, zwłaszcza te małe żytnie chleby koktajlowe, których używasz do przystawek. Mówi: „Dodajesz sos, polewy i ser i pieczesz przez 7–10 minut (skórkę należy lekko tostować, a ser topić.) W zamrażarce trzymam wstępnie ugotowany hamburger, posiekaną cebulę, zieloną paprykę i / lub pokrojone pepperoni i tak dalej. Papryka i cebula są w małych opakowaniach i są częściowo gotowane w kuchence mikrofalowej. Mogę zjeść posiłek na stole w 15 minut, który moja rodzina uwielbia. ” Fantastyczny pomysł.
Przepisy na pizzę piecze się do momentu zrobienia skórki, więc jeśli wymyślasz własne przepisy na pizzę, upiecz pizzę zgodnie z instrukcjami dotyczącymi skórki. Większość dodatków jest wstępnie obgotowanych, więc wystarczy je podgrzać, stopić i przyrumienić. Gdy znajdziesz skórkę, którą lubisz Ty i Twoja rodzina, jesteś w biznesie.
Pomysły na pizze są nieograniczone. Zwykłe stare pepperoni i ser są dobre, ale nie przestawaj. Pomyśl o swoich ulubionych kanapkach i przekształć te składniki w dodatki do pizzy. Przeglądaj etniczne książki kucharskie i wykorzystuj smaki i tekstury z egzotycznych krajów, aby tworzyć nowe pizze. I pamiętaj o dołączeniu ulubionych smaków Twojego dziecka. Zrobiona na zamówienie kolacja do pizzy to wspaniały sposób na zgromadzenie rodziny w przytulnej kuchni. Ciesz się pizzą!
