David K / Flickr
- Razem: 55 minut
- Przygotowanie: 20 minut
- Gotuj: 35 minut
- Wydajność: 6 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 511 | Kalorie |
| 23g | Tłuszcz |
| 46g | Węglowodany |
| 28g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 6 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 511 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 23g | 30% |
| Tłuszcz nasycony 11g | 53% |
| Cholesterol 204 mg | 68% |
| Sód 1069 mg | 46% |
| Węglowodany ogółem 46g | 17% |
| Błonnik Dietetyczny 3g | 11% |
| Białko 28g | |
| Wapń 411 mg | 32% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Ta zapiekanka to kolejna najlepsza rzecz dla prawdziwych pierogów, gdy liczy się czas. To bezmięsna, warstwowa sprawa, w której zamiast ciasta pierogowego stosuje się makaron lasagna, a zamiast sera rolnika - wiejski ser. Danie łączy się w mgnieniu oka, zwłaszcza jeśli używasz gotowanego w piekarniku makaronu lasagna. To świetna oferta na brunch / bufet, którą można przygotować z wyprzedzeniem.
Składniki
- Pakiet 1 8 uncji gotowy do pieczenia makaron lasagna (12 makaronów)
- 3 średnie ziemniaki (obrane i pokrojone na duże kawałki lub 2 szklanki przygotowane ziemniaki puree)
- 2 szklanki twarogu (mały twaróg)
- 1 duże jajko (ubite)
- 1/2 łyżeczki soli cebulowej (podzielonej)
- 1 szklanka sera Cheddar (rozdrobnionego)
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
- 1 szklanka karmelizowanej cebuli
- 1/2 szklanki bułki tartej (na sucho)
- Udekoruj: śmietana
Kroki, aby to zrobić
Moczyć makaron w ciepłej wodzie przez 30 minut, upewniając się, że się nie przylegają.
Tymczasem w średnim garnku gotuj ziemniaki w osolonej wodzie do miękkości.
Podczas gotowania ziemniaków wymieszaj twarożek, jajko i 1/4 łyżeczki soli cebulowej i odłóż na bok.
Gdy ziemniaki są miękkie, zetrzyj je i zamieszaj ser Cheddar, 1/4 łyżeczki zwykłej soli, pozostałe 1/4 łyżeczki soli cebulowej i pieprzu i odłóż na bok.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni. Na patelni o wymiarach 9 na 13 cali, która została lekko pokryta sprayem nieprzywierającym, umieść 3 odsączone makarony poziomo.
Rozłóż ser na pierwszej warstwie makaronu. Połóż kolejne 3 kluski.
Rozprowadź puree ziemniaczane równomiernie na drugiej warstwie makaronu. Przykryj kolejnym 3 makaronem.
Rozprowadź 1/2 szklanki karmelizowanej cebuli równomiernie na trzeciej warstwie makaronu. Przykryj pozostałymi 3 makaronami. Wymieszaj pozostałe 1/2 szklanki cebuli z bułką tartą i rozłóż na wierzchu ostatniej warstwy makaronu.
Przykryj naczynie żaroodporne folią i umieść na patelni, aby złapać kapanie. Piec przez 30 minut lub do momentu, aż potrawa będzie musująca. Odkryć i piec jeszcze 5 minut. Odstaw na 10 minut, zanim pokroisz w kwadraty, jak w przypadku lasagny. W razie potrzeby podawaj ze śmietaną i posiekanym koprem.
Make Ahead: Przygotuj przepis zgodnie z zaleceniami. Nie piec Przykryj folią, a następnie folią. Przechowywać w lodówce do 24 godzin lub zamrażać do 2 miesięcy. Gdy będziesz gotowy do pieczenia, usuń folię i wymień folię. Piec schłodzoną zapiekankę około 40 minut i mrożoną zapiekankę około 1 1/2 godziny.
Tagi przepisu:
- ser Cheddar
- obiad
- wschodni-europejski
- cośkolwiek do jedzenia
