Lehner / E + / Getty Images
- Razem: 23 min
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 8 minut
- Wydajność: od 6 do 8 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 361 | Kalorie |
| 15g | Tłuszcz |
| 13g | Węglowodany |
| 41g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: od 6 do 8 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 361 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 15g | 20% |
| Tłuszcz nasycony 4g | 21% |
| Cholesterol 107 mg | 36% |
| Sód 433 mg | 19% |
| Węglowodany ogółem 13g | 5% |
| Błonnik Dietetyczny 3g | 9% |
| Białko 41g | |
| Wapń 55 mg | 4% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
To łatwy gulasz wołowy do powolnego gotowania. Wołowina jest zrumieniona cebulami powolnie ugotowanymi do perfekcji z papryką i bulionem pomidorowym.
Składniki
- 2 1/2 funta górna okrągła pieczeń wołowa lub chudy uchwyt, pokrojone w 1-calowe kostki
- 1 duża cebula (w plasterkach)
- 2 do 3 łyżek oleju roślinnego
- 2 szklanki bulionu wołowego
- 8 uncji sosu pomidorowego
- 3 łyżki słodkiej papryki
- 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
- 2 łyżki mąki uniwersalnej
Kroki, aby to zrobić
Na patelni lub patelni usmażyć brązowe mięso i cebulę w oleju roślinnym.
Przenieś mieszaninę wołowiny i cebuli do wolnowaru z bulionem wołowym, mąką, sosem pomidorowym, papryką i pieprzem.
Przykryj i gotuj na niskim poziomie przez 8 do 10 godzin, aż mięso będzie miękkie.
Podawaj na gorącym gotowanym kluski.
Tagi przepisu:
- Pomidor
- łatwy gulasz wołowy
- danie główne
- amerykański
