Świerk
- Razem: 65 minut
- Przygotowanie: 20 minut
- Gotuj: 45 minut
- Wydajność: 4 porcje
Zmień przepis na kurczaka za pomocą tego pysznego pieczonego kurczaka feta w sosie pomidorowym. Chociaż łatwe do zrobienia, to danie jest wystarczająco eleganckie, aby służyć do towarzystwa. Jedną z najlepszych rzeczy jest to, że możesz zrobić tego kurczaka przed czasem na następne przyjęcie.
Pierś z kurczaka bez kości wypełnia się mieszanką ziół i fety, a następnie przykrywa sosem pomidorowym i fetą i parmezanem. Naczynie jest następnie pieczone do bulgotania i złotobrązowego. Idealny do makaronu z zieloną sałatką na boku.
Składniki
- 1/2 szklanki pokruszonego sera feta
- 3 łyżki posiekanej świeżej pietruszki
- 1/2 łyżeczki suszonych liści oregano
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 4 bezkostne piersi kurczaka bez skóry
- 1 (14 uncji) można pokroić w kostkę pomidory z pieczonym czosnkiem (niewytrawione)
- 1 (8 uncji) sos pomidorowy
- 2 łyżki skrobi kukurydzianej
- 3 łyżki startego parmezanu
- Opcjonalnie: 1 funt spaghetti lub inny rodzaj makaronu
Kroki, aby to zrobić
Gether składników.
Świerk
Rozgrzej piekarnik do 375 F.
W małej misce połącz ser feta, natkę pietruszki, oregano i oliwę z oliwek. Mieszaj delikatnie, aż ta mieszanina będzie dobrze połączona.
Świerk
Wytnij 3-calową szczelinę w grubą stronę każdej piersi z kurczaka, aby utworzyć kieszeń, uważając, aby nie przeciąć całego mięsa na drugą stronę.
Świerk
Łyżka 1/4 wypełnienia do każdej kieszeni. Umieść kurczaka w nie posmarowanym 2-litrowym naczyniu do pieczenia.
Świerk
W innej małej misce wymieszaj pomidory, sos pomidorowy i skrobię kukurydzianą.
Świerk
Polej kurczaka kurczakiem w naczyniu do pieczenia.
Świerk
Posyp kurczaka dowolnym resztkowym serem feta i parmezanem.
Świerk
Piec kurczaka przez 35 do 45 minut lub do momentu, aż kurczak zostanie dokładnie ugotowany do 165 F. Podawaj kurczaka i sos z spaghetti lub innym rodzajem makaronu.
Świerk
Wskazówki dotyczące przepisów
Zawsze gotuj kurczaka do 165 F i przetestuj go niezawodnym termometrem do mięsa ze względów bezpieczeństwa żywności. Podczas testowania kurczaka pod kątem podobieństwa upewnij się, że termometr nie jest włożony do farszu; musisz umieścić go w mięsie kurczaka, aby uzyskać dokładny odczyt.
Odmiany przepisu
Po opanowaniu techniki nadziewania piersi z kurczaka zachęcamy do eksperymentowania z innymi kombinacjami, w tym smażonym szpinakiem i serem, kremowym sosem grzybowym, pokrojoną w kostkę chorizo i smażoną cebulą.
Tagi przepisu:
- pierś z kurczaka
- nadziewane piersi z kurczaka
- obiad
- amerykański
