S&C Design Studios
- Razem: 3 minuty
- Przygotowanie: 3 minuty
- Gotuj: 0 minut
- Wydajność: 1 koktajl (1 porcja)
Freddy Fuddpucker to zabawna odmiana popularnego Harveya Wallbangera. Są to zasadniczo te same napoje, ten po prostu zastępuje wódkę tequilą. Czasami nazywa się to również kaktusowym kaktusem. Wypróbuj go jako koktajl brunchowy lub gdy chcesz szybko wypić drinka happy hour, który jest trochę poza normą.
Piękno tego napoju - podobnie jak jego bardziej znany odpowiednik - tkwi w prostocie. Na szczycie kieliszka tequili dodaje się sok pomarańczowy, a następnie dodaje pływak Galliano L'Autentico. Likier waniliowo-ziołowy dodaje przyjemnego smaku smaku mieszanego napoju w kształcie śrubokręta, a tequila nadaje smak tła, którego wódka nie jest w stanie zapewnić. Co najważniejsze, jest to naprawdę łatwy przepis, który każdy może wykonać.
Składniki
- 1 1/2 uncji tequili
- 4 uncje soku pomarańczowego
- 1 uncja Galliano L'Autentico
- Udekoruj: plasterek pomarańczy
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Wlej tequilę do szklanki highball wypełnionej lodem.
Napełnij sokiem pomarańczowym, pozostawiając trochę miejsca na szklance.
Dodaj pływak Galliano, powoli polewając go z tyłu łyżki.
Udekoruj plasterkiem pomarańczy.
Służ i ciesz się!
Porady
- Galliano to likier i prawie naturalnie powinien unosić się na powierzchni. Warstwą jest nakładanie go na spód łyżki, co zakłóca przepływ cieczy i równomiernie rozprowadza ją na wierzchu. To świetny napój do ćwiczenia umiejętności barmańskiej. Świeży sok pomarańczowy stworzy napój o lepszym smaku. Zazwyczaj możesz dostać 3 uncje soku z jednej pomarańczy, więc wyciśnij dwa owoce, a będziesz mieć wystarczająco dużo na kilka drinków. Ten napój nie wymaga najlepszej tequili, więc można wlać markę średniej klasy. Zwykle używa się tequili blanco (srebrnej), ale jeśli używasz świeżego soku, tequila reposado to naprawdę miłe połączenie ze złotym likierem.
Odmiany przepisu
- Tequila i grejpfruty to świetne połączenie. Jeśli chcesz, zamień sok pomarańczowy na sok grejpfrutowy. Nie będzie to autentyczny Freddy Fuddpucker, ale będzie raczej smacznym napojem. Inne likiery waniliowe mogą być stosowane jako substytut Galliano, ale nie będą miały pełnej mieszanki ziołowej tego likieru. Jest również prawdopodobne, że substytut będzie miał nieco inną gęstość właściwą, co oznacza, że może również nie unosić się. W tym koktajlu można jednak spróbować likierów takich jak Giffard Vanille de Madagascar lub Tuaca.
Jak silny jest Freddie Fuddpucker?
Freddy Fuddpucker ma dużo soku pomarańczowego, więc jest to zaskakująco lekki napój. Ogólnie jego zawartość alkoholu powinna wynosić około 13 procent ABV (26 dowód), co jest typowe dla wysokich soków owocowych.
Tagi przepisu:
- Tequila
- koktajl
- amerykański
- przyjęcie
