Char-Broil RED 3-palnikowy grill gazowy na podczerwień Model # 463250511. Char-Broil LLC.
Dolna linia
Ten model został wycofany. Zastąpiono go Char-Broil TRU-Infrared 3-palnikowy Gourmet T-36D Model # 463250512.
W 2011 r. Char-Broil wprowadził pewne zmiany konstrukcyjne do swojej linii grilla na podczerwień RED, głównie w celu uwzględnienia długich czasów podgrzewania, na które cierpiał ten grill. Zwiększona moc głównych palników szybciej podgrzeje grill. Pozostaje to jednak problemem centralnego komponentu, emitera podczerwieni U, który nie jest w stanie odbierać ciepła. Podczas gdy ten grill może wytwarzać imponujące ciepło i grillować świetne steki, problemy z projektem i jakością komponentów ograniczają jego żywotność. Chcę tylko, żebyś był na to przygotowany.
Strona producenta
Plusy
-
Wysokie, wydajne ogrzewanie
-
Niska cena za całą podczerwień
Cons
-
Konstrukcja ze stali nierdzewnej 430 o niskiej jakości
-
Sekcja koryta komory gotowania podatna na rdzewienie i potencjalną awarię
Opis
- Trzy palniki rurowe ze stali nierdzewnej 10 000 BTU Podstawowy obszar gotowania 500 cali kwadratowych o łącznej powierzchni grillowania 680 cali kwadratowych 30 000 BTU maksymalnej mocy z głównych palników 13 000 standardowych palników bocznych BTU pod zabudową podtynkową Unikalna konstrukcja „na podczerwień” wytwarza wysokie temperatury z niska moc wyjściowa BTU Ciężkie żeliwne ruszty do gotowania Żeliwny przycisk do zapalania Przycisk zapalnika Elektryczna konstrukcja ze stali i stali nierdzewnej (seria 400) Zbiornik propanu, zestaw rożna i pokrywa sprzedawane osobno Wykonane w Chinach przez Char-Broil wyłącznie dla Home Depot
Przegląd przewodnika - Char-Broil RED 3-palnikowy model na podczerwień # 463250511
W przeszłości technologia RED Char-Broil miała kilka problemów. Skupione ciepło palników na metalowej wannie pomalowanej porcelaną spowodowało odklejenie się warstwy ochronnej. To naraziło surowy metal na korozję, znacznie ograniczając żywotność tych rusztów. W tym roku Char-Broil przeprojektował grille RED, aby rozwiązać problemy. Palenisko zmieniono na jednoczęściowe, a palniki oderwały się od emitera podczerwieni i odwróciły się, aby ogrzać przestrzeń pod nim. Zwiększono moc wyjściową BTU z głównych palników, aby skrócić długie czasy podgrzewania wymagane przez technologię RED.
Reasumując (ponieważ jeśli czytasz to, prawdopodobnie nie wiesz wiele o tych grillach, Char-Broil RED 3-Burner skupia ciepło swoich palników na zaokrąglonym kawałku blachy pokrytej porcelaną, zwanym emiterem U (lub przez specyfikację techniczną). Emiter U rozgrzewa się bardzo mocno (około 950 stopni F.) i emituje ciepło przez ciężkie ruszty pokryte porcelaną. Daje to 100% mocy gotowania na podczerwień. Oznacza to wysokie, intensywne ciepło grillowanie bez zaostrzeń (mówi literatura).
Dwa problemy z tymi grillami to, po pierwsze, że wszelkie kapanie do emitera U musi zostać całkowicie odparowane. Powoduje to powstanie dużej ilości dymu (i nie jest to dobry rodzaj), a czasem dość intensywnych rozbłysków. Innym problemem jest to, że ciepło skupione na emiterze U powoduje, że powłoka porcelanowa odpada i wystawia metal na działanie pierwiastków. Doprowadzi to do rdzewienia. Gdy rdza z grilla stanie się bezużyteczna. Gwarancja na tę część wynosi dwa lata, ale nie obejmuje rdzy.
Tak więc najważniejsze pytanie brzmi: czy zmiany wprowadzone przez Char-Broila naprawiły te problemy? Chciałbym móc ci to teraz powiedzieć, ale po prostu zajmie to trochę czasu, aby to zrozumieć. Widzę, że grill może teraz nagrzewać się szybciej. Czas podgrzewania wstępnego od 20 do 25 minut został skrócony poprzez zwiększenie mocy palnika. Niestety nie rozwiązuje to problemu przegrzania emitera U, który traci powłokę ochronną. Co do dymu i rzadkich, ale spektakularnych wybuchów? Te nadal się zdarzają.
Grill jest wyposażony w standardowy palnik boczny 13 000 BTU. Ponieważ palniki są odizolowane, praktycznie nie ma szans na wybuchy, więc nie będziesz potrzebować palnika rożna. Zasadniczo jest to w pełni funkcjonalny grill gazowy (opcjonalny zestaw rożna) za około 450 USD.
Reszta grilla wykorzystuje połączenie stali lakierowanej i stali nierdzewnej niższej jakości z plastikowymi gałkami. Elementy korpusu ze stali nierdzewnej są podatne na odbarwianie i rdzewienie w miarę upływu czasu, dlatego grill należy utrzymywać w czystości i chronić przed elementami. Jeśli kupisz ten grill, upewnij się, że masz dobrą ochronę.
Strona producenta
