10 najlepszych amerykańskich marek wódki rzemieślniczej

The Art of American Craft Vodkas

Mark Loader / Getty Images

Wódka jest względną nowicjuszką na amerykańskiej scenie koktajlowej, która po raz pierwszy pojawiła się w połowie ubiegłego wieku. Chociaż przyzwyczailiśmy się do spożywania likierów i produkowaliśmy sporą część światowych rumów i whisky, ten czysty, pozbawiony smaku duch wciągnął nas i jego moc nigdy nie puściła.

Rosja, Polska i inne kraje europejskie od dawna znane są z wyjątkowych wódek, choć Stany Zjednoczone szybko zyskują na popularności.

W ciągu ostatnich kilku dekad obserwowaliśmy eksplozję amerykańskiego rynku wódki. Wiele z tych marek jest wytwarzanych ręcznie i produkowanych przez niezwykle utalentowanych mistrzów gorzelnictwa. Dbają nie tylko o smak swoich wódek, ale także o składniki i procesy, które za nimi stoją. Wódka destylacyjna stała się nową amerykańską formą sztuki.

Ten rynek rzemieślniczy rozwijał się powoli, a garstka marek produkowała świetną wódkę. Obecnie w całym kraju produkuje się niezliczoną liczbę wódek, każda w swoim własnym stylu i wiele z nich korzysta z lokalnych zasobów.

Wódka Charbay

Charbay

Charbay jest destylowany w kalifornijskiej dolinie Napa i dzięki temu geograficznemu szacunkowi można oczekiwać, że będzie to bardzo dobry napój. Rodzina Karakasevic ma długą tradycję robienia wspaniałych win i napojów spirytusowych, a jakość ich wódek jest niezrównana.

Gorzelnicy są dumni ze swojego rzemiosła i używają tylko amerykańskiej kukurydzy wolnej od GMO w swoich wódkach. Wódki smakowe produkowane są tylko raz w roku, kiedy owoce osiągną szczyt i są gotowe do naturalnego procesu ekstrakcji, który trwa miesiące.

Charbay ma perfekcyjną wódkę drobną partią, a także bardzo dobre whisky, rumy i tequile.

Szybkie fakty na temat wódki Charbay

• Wódka destylowana do 192 dowodów z kukurydzy wolnej od GMO uprawianej na Środkowym Zachodzie. Aromaty produkowane z prawdziwych ekstraktów owocowych Wyprodukowane przez Charbay Winery & Distillery, Napa Valley, Kalifornia 40% alkoholu / objętość (dowód 80) Sprzedaż detaliczna za około 36 USD / 750 ml butelka Pełna linia smakowa obejmuje: Krwistą Pomarańczę, Zieloną Herbatę, Cytrynę Meyer, Granat, Czerwona Malina, Czerwony rubinowy grejpfrut

Organiczna wódka Square One

Square One Spirits

Mniej więcej w czasie debiutu Square One na rynku termin „ekologiczne” przywołał myśli o zbyt drogich potrawach i napojach, które często były niegodne kosztów. To właśnie jakość produktów takich jak ta wódka pomogła zmienić nasze nastawienie.

Square One Organic Vodka to czysta, gładka wódka, którą chcesz pić samodzielnie. Zrewolucjonizowało to, co według mnie może być ekologiczne, pozostając konkurencyjnym cenowo z innymi wódkami premium.

Ta wódka jest destylowana z żyta z Dakoty Północnej i ma certyfikowany proces fermentacji organicznej, co nie jest łatwym zadaniem. Woda pozyskiwana jest z czystych warstw wodonośnych tetonów Wyoming, a każdy aspekt produkcji wódki ma aspekt przyjazny dla środowiska.

Świetna wódka, którą można dobrze wypić, czyli Square One, prosta i prosta.

Szybkie fakty na temat ekologicznej wódki Square One

• Destylowany z certyfikowanego organicznego żyta uprawianego w Północnej Dakocie, przy użyciu certyfikowanego procesu organicznej fermentacji. Produkt wyprodukowany przez Square One Organic Spirits, Novato, Kalifornia 40% alkoholu / objętość (dowód 80) Cena: butelka 30–35 USD / 750 ml Pełna linia smakowa obejmuje: Bergamot, Bazylia, Botaniczny, Ogórek

Wódka Corbin

Zdjęcie dzięki uprzejmości: © Corbin Vodka

Aby doświadczyć naprawdę wyjątkowej wódki, musisz wypróbować Corbin. Bez wątpienia jest to czysta wódka w przeciwieństwie do wszystkich, których próbowałeś, a wszystko pochodzi od słodkich ziemniaków.

Wymaga 10 funtów surowych słodkich ziemniaków, aby stworzyć każdą butelkę wódki Corbin, a każdy spud jest uprawiany w rodzinnej posiadłości. Souza to rolnicy, którzy stali się gorzelnikami, którzy stworzyli fantastyczną wódkę od butelki do butelki, która jest pierwszą tego rodzaju i prawdziwym doświadczeniem.

Wódka jest wyjątkowa. Jest słodki, z nutami karmelu i idealną nutką, która jest bardzo przyjemna. Corbin jest tak samo dobry w koktajlach jak każda inna wódka, więc zmieszaj z treścią swojego serca.

Corbin produkuje również dżin ze słodkich ziemniaków i likier, a także dwie whisky żytnie (z których jedna oczywiście używa słodkich ziemniaków).

Szybkie fakty na temat wódki Corbin

• Mała wódka destylowana ze słodkich ziemniaków w kalifornijskiej dolinie San Joaquin Valley, wyprodukowana przez spirytus słodkich ziemniaków Szczegóły za około 38 USD / 750 ml butelki

44˚ Wódka Północna

Zdjęcie dzięki uprzejmości: © 44˚ North Vodka

Jeden z liderów amerykańskiego ruchu wódki rzemieślniczej, 44˚ North Vodka, ma stosunkowo niski profil, ale w każdej z tych butelek znajduje się wódka wypełniona duchem.

44˚ Wódka Północna jest destylowana ze słynnych ziemniaków Burbank i Russet z jej rodzinnego stanu Idaho. Używając pięciokolumnowej destylarni i źródlanej wody Rocky Mountain, wódka jest czystą esencją dobrze wykonanej wódki ziemniaczanej i jedną z najlepiej produkowanych obecnie w USA.

Czysta wódka ziemniaczana z tej destylarni jest cudem, a ja wypróbowałem Mountain Huckleberry, która sama w sobie jest wyjątkowym doświadczeniem. Wszystkie 44 ˚ Północne Wódki powinny podążać tym samym śladem pod względem jakości i zdolności do wymieszania dobrego koktajlu.

Szybkie fakty na temat 44˚ North Vodka

• Najwyższej jakości wódka Idaho Burbank i Russet Potato produkowana w Boise, Idaho, wyprodukowana przez 44˚ North Vodka 40% alkoholu / objętość (dowód 80) Sprzedaje za około 32 USD / 750 ml butelki Pełna linia wódki obejmuje: Magic Valley Wheat i aromaty Mountain Huckleberry, Rainier Cherry, Sunnyslope Nectarine

Wódka Blue Ice American

Zdjęcie dzięki uprzejmości: © Blue Ice American Vodka

Amerykanie znają piękno ziemniaka Idaho. Wódki takie jak Blue Ice wykorzystują te domowe wywary, które mogą rywalizować z każdą wódką ziemniaczaną wychodzącą z Polski.

Wyprodukowana w samym sercu kraju ziemniaków, amerykańska wódka Blue Ice jest fantastycznym przykładem nowoczesnej wódki ziemniaczanej. Jest pięciokrotnie destylowany, filtrowany przez pięć kolejnych i mieszany z pożądanymi wodami wodonośnej Snake River Aquifer, które destylatorzy tak bardzo cenią.

Blue Ice to czysta, lekko jedwabista wódka ożywcza. Cena jest również rozsądna, więc mieszaj ją z ulubionymi napojami z wódki.

Szybkie fakty na temat amerykańskiej wódki Blue Ice

• Destylowany z ziemniakami Idaho Russet Burbank, czterokolumnowy i filtrowany pięciokrotnie, wyprodukowany przez Distilled Resources w destylarni Silver Creek w Rigby, Idaho. 40% alkoholu / objętość (dowód 80) Sprzedaje za około 20-24 USD za butelkę 750 ml Pełna linia wódki zawiera: ekologiczną pszenicę i wódkę G (wieloziarnista), o smakach Creme Brulee, Blue Raspberry, Island Coconut, Sweet Peach

Zodiak Wódka

Zdjęcie dzięki uprzejmości: © Zodiac Vodka

Wódka ziemniaczana jest zdecydowanie trendem w spirytusach wytwarzanych w Ameryce i naturalne jest, że gorzelnicy sięgają po te wspaniałe kufle Idaho. Zodiak jest jednym z tych miłośników ziemniaków, a od momentu ponownego uruchomienia w 2014 roku zyskuje popularność jako świetna wódka.

Produkowany w Rigby, Idaho z lokalnie uprawianych ziemniaków, Zodiac przechodzi 91-etapową destylację w czterokolumnowym destylatorze. Wykorzystuje te czyste wody z warstwy wodonośnej Snake River i jest filtrowane kanadyjskim węglem brzozowym.

Powstała wódka jest godna popijania, szczególnie kusząca po lodzie. Cena sprawia, że ​​idealnie nadaje się do tworzenia wysokiej jakości koktajli z wódki każdego dnia tygodnia.

Szybkie fakty na temat wódki Zodiac

• Najwyższej jakości amerykańska wódka ziemniaczana wyprodukowana w Rigby, Idaho, wyprodukowana przez Zodiac USA, LLC. 40% alkoholu / objętość (dowód 80) Sprzedaż detaliczna za około 25 USD / 750 ml butelki Pełna linia smakowa obejmuje: Black Cherry

Wódka Cold River

Pochodząca ze wspaniałego stanu Maine Cold River to kolejna znakomita wódka ziemniaczana. Lokalnie uprawiane ziemniaki są destylowane trzykrotnie w małych partiach, używając nadal miedzianego garnka. Każda butelka jest ręcznie napełniana i numerowana w prawdziwie niezależnym stylu destylarni.

Cold River Vodka to bogata wódka ziemniaczana, która tworzy średnią wódkę martini. Jeśli interesujesz się dżinem, destylarnia również Cię obejmuje.

Szybkie fakty na temat wódki Cold River

• Mała amerykańska wódka ziemniaczana destylowana trzykrotnie w Maine Produkowana przez Maine Distilleries, LLC, Freeport, Maine 40% alkoholu / objętość (dowód 80) Sprzedaje za około 40 USD / 750 ml butelka Pełna linia smakowa obejmuje: Jagodę

Wódka Anestasia

Zdjęcie dzięki uprzejmości: © Anestasia Vodka

Butelka z pewnością przyciągnie twoją uwagę, a płyn, który zawiera, jest doskonałym przykładem naprawdę świetnej amerykańskiej wódki.

Inspiracja pochodzi od założyciela Yuliya Momontova-Calian ze wschodnioeuropejskich korzeni w wytwarzaniu wódki. Znieczulenie jest produkowane w Oregonie z kukurydzy amerykańskiej, a destylacja i filtracja są przeprowadzane pięć razy.

Rezultatem jest wyjątkowo gładka wódka popijająca, która również stanowi doskonały koktajl.

Szybkie fakty na temat wódki Anestasia

• Destylowany z amerykańskiej kukurydzy, pięciokrotnie destylowany i pięciokrotnie filtrowany w skale wulkanicznej i krysztale kwarcu. Produkowany w Bend, Oregon. 40% alkoholu / objętość (dowód 80) Sprzedaje za około 39 USD / 750 ml butelki

Wódka Dry Fly

Zdjęcie dzięki uprzejmości: © Dry Fly Distilling

Dry Fly to świetna mikrodestyleria na północnym zachodzie, która zyskała sobie uznanie. Zasługuje na to, ponieważ wszystkie ich alkohole są fantastyczne, a wódka pszeniczna nie jest wyjątkiem.

Destylowana z lokalnie pozyskiwanej pszenicy ozimej, wódka ze stanu Waszyngton jest czystą perfekcją w szklance. W przeciwieństwie do innych wódek pszenicznych, nie jest to ani zbyt ostre, ani zbyt kwiatowe. Gorzelnie w Dry Fly znalazły idealną równowagę.

Wódka Dry Fly to taka, której nie będziesz miał nic przeciwko piciu prosto, w rzeczywistości jest to jedna z najlepszych wódek do bezpośredniego nalewania. Cena jest rozsądna ze względu na wysoką jakość, dzięki czemu jest dobrym kandydatem do tworzenia koktajli z najwyższej półki.

Szybkie fakty na temat wódki Dry Fly

• Wódka mikro destylowana wyprodukowana z pszenicy ozimej z lokalnych upraw w Waszyngtonie Wyprodukowana przez Dry Fly Distilling Company, Spokane, Waszyngton Szczegóły za około 30 USD / 750 ml butelka 40% alkoholu / objętość (dowód 80)

Prairie Organic Wódka

Zdjęcie dzięki uprzejmości: © Ed Phillips and Sons Co.

Ekologiczna, odpowiedzialna ekologicznie i lokalnie, to tylko niektóre z wielkich zalet wódki Prairie Organic. Wódka też jest całkiem dobra.

Prairie to wyprodukowana w Minnesocie wódka kukurydziana, w której wykorzystuje się ziarna uprawiane przez rolników posiadających stosy, pracujących w pobliżu gorzelni. Cała operacja jest certyfikowana ekologicznie i koszernie, odpady są wykorzystywane do napędzania operacji, a nawet butelki są wykonane ze szkła pochodzącego z recyklingu.

Jest to wódka, której nie będziesz miał nic przeciwko zmieszaniu z dowolnym koktajlem z wódką, który przyjdzie ci na myśl. To prawdziwa rozkosz iw cenie, a także świetna wartość.

Najważniejsze fakty na temat ekologicznej wódki Prairie

• Organiczna wódka destylowana z kukurydzy uprawianej w Minnesocie w pobliżu gorzelni Wyprodukowana przez Ed Phillips and Sons Co. z Phillips, Minnesota Detale za około 25 USD / 750 ml butelka 40% alkoholu / objętość (80 dowodów) Pełna linia smakowa obejmuje: Ogórek