Świerk
- Razem: 70 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 55 minut
- Wydajność: 2 bochenki (24 porcje)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 207 | Kalorie |
| 14g | Tłuszcz |
| 19g | Węglowodany |
| 3g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 2 bochenki (24 porcje) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 207 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 14g | 18% |
| Tłuszcz nasycony 1g | 7% |
| Cholesterol 38 mg | 13% |
| Sód 184 mg | 8% |
| Węglowodany ogółem 19g | 7% |
| Błonnik Dietetyczny 1g | 4% |
| Białko 3g | |
| Wapń 26 mg | 2% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Kiedy nadchodzi pora cukinii, nadszedł czas, aby upiec i wykorzystać nagrodę z ogrodu. Ten przepis na chleb z cukinii to szybki deser chlebowy, łatwy do zrobienia, który jest wilgotny i pyszny z posiekaną cukinią, cynamonem, wanilią i posiekanymi orzechami.
Chleb z cukinii jest pyszny na śniadanie, brunch lub jako słodka uczta wieczorem. Jeśli chcesz złocić lilię, możesz podać ją z odrobiną masła lub kremowym serem.
Składniki
- 2 do 3 średnich cukinii
- 3 duże jajka
- 1 3/4 szklanki cukru pudru
- 1 szklanka oleju roślinnego
- 2 filiżanki mąki uniwersalnej
- 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 2 łyżeczki zmielonego cynamonu
- 1 łyżeczka soli
- 2 łyżeczki wanilii
- 1 szklanka orzechów włoskich (posiekanych)
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Świerk
Podgrzej piekarnik do 350 F / 180 C / Mark Mark 4. Nasmaruj i posyp mąką 8 1/2-na-4 1/2 cala bochenka.
Świerk
Cukinię umyj, osusz i szatkuj ręcznie, używając pudełka lub tarczy do mikropłytek, lub użyj tarczy rozdrabniającej robota kuchennego.
Świerk
Włóż cukinię do sitka lub durszlaka i naciśnij lub ściśnij ją rękami, aby wydobyć nadmiar płynu. Powinieneś mieć około 2 szklanki posiekanej cukinii.
Świerk
W misce miksującej z mikserem elektrycznym ubij jajka, granulowany cukier i olej roślinny.
Świerk
Wmieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cynamon, sól, wanilię i orzechy włoskie, mieszając, aż wszystkie składniki zostaną połączone.
Świerk
Dodaj odsączoną cukinię. Dobrze wymieszać.
Świerk
Wlać ciasto do przygotowanych patelni z bochenka.
Świerk
Piec chleb z cukinii przez 55 do 60 minut lub do momentu, aż drewniany kilof włożony w środek bochenka wyjdzie z niewielką ilością okruchów lub nie będzie go przylegał.
Świerk
Ostudzić, kroić i podawać!
Wskazówka
- Aby zamrozić, owinąć bochenek (lub pojedyncze plastry) w folię, a następnie szczelnie owinąć folią. Włóż chleb do torby z zamrażarką i zamrażaj przez okres do czterech miesięcy.
Odmiany przepisu
- Wymień posiekane orzechy włoskie na posiekane orzechy pekan, orzechy laskowe lub orzechy makadamia. Dodaj 1/2 szklanki rozdrobnionego płatka kokosowego do ciasta wraz z posiekanymi orzechami. Dodaj 1/2 do 1 szklanki rodzynek lub suszonej żurawiny do ciasta wraz z posiekane orzechy.Dodać 1 łyżkę drobno startej skórki pomarańczowej do ciasta i zredukować wanilię do 1 łyżeczki.Dodać odsączoną 8-uncjową puszkę zmiażdżonego ananasa do ciasta Wymienić połowę oleju na mus jabłkowy (może to zająć około pięciu do 10 minut krótszy czas pieczenia).Dodaj 1/2 do 1 dojrzałego puree bananowego do ciasta. Zmniejsz cukier do 1 1/4 szklanki, aby uzyskać mniej słodki chleb z cukinii. piec dłużej).Dodaj odrobinę zmielonej gałki muszkatołowej wraz z cynamonem. Spróbuj przepisu cytrynowego dzięki przepisowi na chleb cytrynowy z cukinią.
Tagi przepisu:
- chleb
- chleb z cukinii
- śniadanie
- amerykański
