Diana Rattray
- Razem: 117 minut
- Przygotowanie: 12 minut
- Gotuj: 105 minut
- Wydajność: od 4 do 6 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 539 | Kalorie |
| 23g | Tłuszcz |
| 47g | Węglowodany |
| 34g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 4 do 6 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 539 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 23g | 30% |
| Tłuszcz nasycony 11g | 56% |
| Cholesterol 102 mg | 34% |
| Sód 407 mg | 18% |
| Węglowodany ogółem 47g | 17% |
| Błonnik Dietetyczny 3g | 10% |
| Białko 34g | |
| Wapń 326 mg | 25% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Ten przepis na 7-warstwową zapiekankę obejmuje mieloną wołowinę, ryż, kukurydzę, sos pomidorowy i inne warzywa. Jest to kompletny posiłek w jednym naczyniu i jest wspaniale podawany z chrupiącymi bułkami lub chlebem kukurydzianym i rzucaną zieloną sałatą.
Oryginalny przepis z reklamy sosu pomidorowego Hunta z lat 50. XX wieku wymaga drugiej puszki sosu pomidorowego; dla dodatkowej tekstury możesz wymienić to na pomidory w kostkach w puszkach. Aby uzyskać dodatkowy zing, wypróbuj opcjonalną ósmą warstwę rozdrobnionego sera.
Składniki
- 1 szklanka niegotowanego ryżu (umytego i odsączonego)
- 1 szklanka kukurydzy na całe ziarno (odsączona)
- Sól kreskowa
- Papryka
- 1 (8 uncji) sos pomidorowy
- 1/2 szklanki wody
- 1/2 szklanki cebuli (posiekanej)
- 1/2 szklanki zielonej papryki (posiekanej)
- 3/4 do 1 funta chudej mielonej wołowiny (niegotowanej i rozdrobnionej)
- 1 (14, 5 uncji) można pokroić w kostkę pomidory (niewytrawione lub inna puszka sosu pomidorowego zmieszanego z 1/4 szklanki wody)
- 4 paski boczku (pokrojone na pół)
- Opcjonalnie: 1 szklanka rozdrobnionego sera cheddar lub mieszanki Jack cheddar
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Umieść ryż w 2-kwartowym naczyniu do pieczenia.
Łyżkę kukurydzy równomiernie nałóż na warstwę ryżu i posyp lekko solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem.
Połącz 1 puszkę sosu pomidorowego z 1/2 szklanki wody i zalej warstwę kukurydzy.
Posyp posiekaną cebulą i papryką.
Pokrój cebulę i pieprz pieprzem mieloną wołowiną i posyp lekko solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem.
Dodaj puszkę pokrojonych w kostkę pomidorów.
Na wierzchu paski bekonu.
Przykryć szczelnie folią i piec w temperaturze 350 F przez 1 godzinę.
Odkryć i gotować 30 minut dłużej, aż bekon będzie chrupiący.
W razie potrzeby polej posiekanym serem, wróć do piekarnika i kontynuuj pieczenie, aż ser się stopi.
Tagi przepisu:
- ser Cheddar
- danie główne
- amerykański
- cośkolwiek do jedzenia
