Świerk
- Razem: 5 minut
- Przygotowanie: 5 minut
- Gotuj: 0 minut
- Marynata: 4 godz
- Wydajność: od 2 do 3 steków (3 porcje)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 635 | Kalorie |
| 56g | Tłuszcz |
| 19g | Węglowodany |
| 3g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 2–3 steki (3 porcje) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 635 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 56g | 72% |
| Tłuszcz nasycony 8g | 39% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sód 13 mg | 1% |
| Węglowodany ogółem 19g | 7% |
| Błonnik Dietetyczny 2g | 7% |
| Białko 3g | |
| Wapń 110 mg | 8% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Czerwone wino i steki to klasyczne połączenie, które łączy się w tym prostym przepisie, który można połączyć w kilka minut. To idealny sposób na użycie tego ostatniego kawałka czerwonego wina, które jutro nie będzie dobre.
Marynata sama w sobie jest bardzo prosta, używając tylko odrobiny pieprzu, cebuli i czosnku do przypraw. Rozmaryn dobrze komponuje się z czerwonym winem, nadając stekowi delikatną kwiatową nutę, jednocześnie pozwalając zabłysnąć pełnemu smakowi mięsa.
Będziesz musiał marynować stek przez co najmniej kilka godzin, więc jest to idealny poranny projekt. Będziesz miał cały dzień na swój stek. To urocza przystawka do domowego posiłku, który byłby fantastyczny ze słodkimi ziemniakami lub grillowanymi warzywami.
Składniki
- 1 szklanka czerwonego wina
- 3/4 szklanki oliwy z oliwek
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka soli morskiej
- 1 łyżeczka pieprzu
- 5 ząbków czosnku (mielonych)
- 2 łyżki cebuli (pokrojone w kostkę)
- 2 do 3 gałązek świeżego rozmarynu
- 2 do 3 (6 uncji) steków
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Świerk
Połącz wszystkie składniki w szklanej misce, a następnie wlej mieszankę do dużej plastikowej torby na suwak.
Świerk
Dodaj steki i zamknij worek.
Świerk
Przechowywać w lodówce przez 4 do 6 godzin, obracając worek kilka razy, aby wymieszać marynatę.
Świerk
Przygotuj steki zgodnie ze swoimi preferencjami i odrzuć resztę marynaty.
Świerk
Cieszyć się!
Wskazówka
- Jeśli lubisz dobry stek z grilla, koniecznie posmaruj kilka porad dotyczących grillowania, zanim zaczniesz. Pamiętaj, że grill powinien być bardzo gorący, ruszt naoliwiony i że zajmie to tylko kilka minut z każdej strony, aby osiągnąć średni lub średni poziom.
Tagi przepisu:
- marynata
- marynata z czerwonego wina
- obiad
- amerykański
