Niemieckie jedzenie może nie zawsze być modne, ale trzeba przyznać, że budzi głębokie, namiętne uczucia w mroźną zimową noc z ogniem w kuchence i puszystymi kapciami na nogach. Oto przepisy na najlepsze dania kuchni niemieckiej.
-
Niemieckie Przepisy Ziemniaczane
Henning K. przeciwko Vogelsang, Liechtenstein / Moment / Getty Images
O chłopie! Niemcy robią najlepsze dania ziemniaczane. A dlaczego nie mieliby? Ziemniaki są królem w Niemczech. Ziemniaki pojawiły się na stole niemieckim dopiero w 1716 roku. Ich najwcześniejsze wprowadzenie miało miejsce w Bawarii pół wieku wcześniej, ale uważano je za trujące, więc chłopi ich nie adoptowali, dopóki Karl V nie wyda rozkazu uprawy i jedzenia ziemniaków lub obcięto im nosy!
Rozważ te trzy przepisy na początek:
-
Przepisy na niemieckie zupy naleśnikowe
Rusty Hil / Photolibrary / Getty Images
Czy kiedykolwiek jadłeś zupę naleśnikową (Flaedlesuppe)? Niemieckie naleśniki są jak naleśniki, więc trzymają się w rosole, podobnie jak makaron, ale mają ukąszenie przypominające pierogi. Są łatwe i przyjemne do jedzenia.
