Macduff Everton / Getty Images
Wybrzeże Northumberland jest uważane za miejsce, w którym nie wolno iść miłośnikom jedzenia, ponieważ po przekroczeniu Tyne i udaniu się na północ najwyraźniej wszystkie oczekiwania dotyczące gwiazd Michelin, rozet i innych wyróżnień muszą zostać pominięte. Wybrzeże ma reputację złej pogody, ale to jest północ Anglii (spędziłem tam wiele słonecznych weekendów, więc to nie wszystko prawda).
Po co więc starać się jechać tak daleko, bo wydaje się, że tak niewiele ma do zaoferowania? Po prostu dlatego, że jest piękny.
Linia brzegowa od Amble do Holy Island w Northumberland jest wyznaczona jako obszar o wybitnej naturalnej urodzie, ale nawet ten wspaniały tytuł nie oddaje tego, co oferuje ten 40-kilometrowy odcinek. Wybierz nadmorską ścieżkę na rozległe plaże, na których ludzie są dość rzadcy - choć czasem może się zdarzyć w niedzielę, jeśli jest ładna pogoda; wydaje się, że na każdym cyplu wzdłuż wybrzeża znajduje się zamek (choć w rzeczywistości są tylko trzy), a po cichu schowane są dobre puby, restauracje, browary i producenci żywności. Warto odwiedzić Northumberland i wybrzeże. Czytaj dalej, aby zobaczyć, dlaczego.
Kłusować
W niegdyś zanikającym porcie Amble w ciągu ostatnich trzech lat nastąpił powrót zainteresowania i przebudowy. Kiedyś powiedziałem, że nie było jedzenia, wszystko się zmieniło. Spaceruj po porcie w poszukiwaniu nowych kawiarni i The Pods, gdzie 15 sklepów detalicznych sprzedaje indywidualną sztukę, prezenty, wyroby rzemieślnicze, jedzenie i napoje. Lub, dla czegoś bardziej znaczącego, Boathouse Cafe to tylko bilet.
Na lody i kawę w mieście, wpadnij do Spurelli, po prostu przeskocz w dół od chippy i obok przystani.
Na północ od Amble znajduje się Warkworth (wraz z jednym z tych słynnych zamków i wartym odwiedzenia), który jest uroczy, ale oferuje niewiele niezapomnianych posiłków lub napojów, zamiast tego udaj się do ładnej nadmorskiej miejscowości Alnmouth, zaledwie cztery mile od hotelu.
Alnmouth
Jest to jedno z najbardziej lubianych małych miasteczek na wybrzeżu i nic dziwnego, jest urocze, a plaża po prostu piękna. Wpadnij do Czerwonego Lwa, aby uzyskać prawdziwy, tradycyjny alkohol i pół litra lub dwa Sneck Lifters (solidne jedzenie w pubie też nie jest złe). Bardziej kolorowy w wystroju, ale mniej stary alkohol (ale nadal dobry) to Sun Inn. Jeśli chcesz funky i dobrą zabawę, zatrzymaj się na głównej ulicy i sprawdź Northumberland Street Food, tuż poniżej urzędu pocztowego. Czasami jest otwarty, a czasem nie, ale kiedy jest, spróbuj. Istnieje wieczorna restauracja, ale aby się do niej dostać, konieczna jest wcześniejsza rezerwacja.
Howick Hall
Popołudniowa herbata lub po prostu herbata i ciasto w Howick Hall jest wyjątkowa. Ogrody są wyjątkowe.
Howick może poszczycić się wspaniałymi ogrodami, ale wcześniej był domem Earl Grey i tak, herbata właśnie stąd. Earl Grey był premierem Wielkiej Brytanii od 1830 do 1834 roku i był znany z tego, że udało mu się uchwalić Wielką Reformę z 1832 roku. Charakterystyczna degustacja herbaty Earl Grey (nazwanej od Earla) została specjalnie wymieszana przez chińską mandarynkę, która wykorzystała Bergamot do wyrównania limonki - degustacja wody w studni w Howick. Herbata Earl Grey została ostatecznie wprowadzona na rynek przez słynną firmę Twinings Tea Company i teraz sprzedaje się na całym świecie. Niestety, Szarzy nie zarejestrowali znaku towarowego, więc nigdy nie dostali ani grosza z tantiem za herbatę. Auć.
Craster
Podróżując wzdłuż wybrzeża pieszo lub kierując się na północ samochodem, nie sposób uniknąć Craster, uroczej wioski i portu z łodziami rybackimi, a także domem dla wszechobecnych wędzarni i śledź Craster.
L Robson and Sons Ltd to firma rodzinna czwartej generacji, znana w Wielkiej Brytanii i na świecie z dębowych wędzideł i łososia. Znajdują się one w sercu małej wioski rybackiej, a długi kamienny budynek wędzarni i restauracji dominuje w dobrej części głównej ulicy, tak jak to robił od ponad 130 lat.
Bang naprzeciwko wędzarni jest Jolly Fisherman Pub, miejsce docelowe doskonałego jedzenia i picia, choć nie zawsze tak było, zajazd miał wiele inkarnacji i ten jest jak dotąd najlepszy; zamów kanapkę z kraba, a zobaczysz dlaczego. Jeśli planujesz z wyprzedzeniem, jest to świetne miejsce na lunch, zwłaszcza jeśli możesz zarezerwować miejsce przy oknie, patrząc na wybrzeże do zamku Dunstanburgh. Naprawdę dobre jedzenie w pubie. W pobliżu
High and Low Newton
Dalej i wyżej, na długo przed osiągnięciem komercyjnego charakteru Seahouses, leży urzekające High (u szczytu wzgórza) i Low Newton (u dołu i nad morzem). High oferuje Joiners Arms na dobry niedzielny lunch oraz w Low Newton, Ship Inn, który znajduje się w niewielkiej odległości od plaży. Byłoby głupotą być tutaj w Northumberland. Idealny dla dzieci, ponieważ jest praktycznie na plaży.
Statek cieszył się anonimowością przez lata, dopóki nie pojawiły się gwiazdy telewizyjne Oz Clark i James May podczas podróży po Wielkiej Brytanii w poszukiwaniu najlepszego drinka. Mimo że nie ujawniono położenia małej karczmy i mikro browaru, widzowie nie zajęli mu długo. To miejsce było przez jakiś czas zalane, ale teraz się uspokoiło.
Właścicielka i Brewster Christine Forsyth przeprowadzili się do Low Newton w 1999 roku i pomimo tego, że nie wiedzieli nic o prowadzeniu pubu lub warzenia piwa, aby zrobić jedno i drugie. Wciąż zachwyca się miejscem, w którym stoi na plaży w księżycową noc i słyszy foki wołające ze skał, obserwujące ścieżkę księżyca na morzu i palce zamku Dunstanburgh stoją czarne na niebie lub patrzą zauważa wschód słońca nad morzem we wspaniały letni poranek. To właśnie sprawia, że Low Newton jest wyjątkowym i wyjątkowym miejscem. W barze są zawsze jej specjalne piwa i obfite menu, ale jeśli planujesz dokładnie, zadzwoń na kilka dni i zamów obiad z homarem, a lokalny rybak podrzuci jeden na zamówienie, a ona ugotuje go doskonale.
Przy tak wspaniałym jedzeniu, piciu i zapierającym dech w piersiach pięknie na wybrzeżu Northumberland, poważnie, kto potrzebuje gwiazdek Michelin?
