Fatima Hammna / EyeEm / Getty Images
- Razem: 5 minut
- Przygotowanie: 5 minut
- Gotuj: 0 minut
- Wydajność: 2 filiżanki
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 554 | Kalorie |
| 50g | Tłuszcz |
| 21g | Węglowodany |
| 7g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 2 szklanki | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 554 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 50g | 64% |
| Tłuszcz nasycony 33g | 165% |
| Cholesterol 144 mg | 48% |
| Sód 97 mg | 4% |
| Węglowodany ogółem 21g | 7% |
| Błonnik Dietetyczny 0g | 0% |
| Białko 7g | |
| Wapń 192 mg | 15% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Ten niemiecki przepis na eiskaffee lub kawę i lody, próbuje odtworzyć smak i atmosferę kawiarni na chodniku w Niemczech. Zimna kawa i lody nigdy nie smakowały tak dobrze, a zawartość kofeiny ma właściwości regenerujące.
Składniki
- 2 filiżanki zimnej kawy
- 1/4 szklanki odparowanego mleka
- 2 do 3 łyżeczek cukru
- 1 szklanka lodów waniliowych
Kroki, aby to zrobić
W szklanej lub metalowej misce wymieszaj ze sobą zimną kawę, odparowane mleko i cukier do smaku, aż cukier całkowicie się rozpuści. Wyluzuj dokładnie.
Umieść 1/2 szklanki lodów waniliowych w każdym z dna dwóch wysokich szklanek. Nalej na nią schłodzoną kawę z mlekiem i cukrem i nałóż kupę bitej śmietany.
W razie potrzeby bitą śmietanę można słodzić, dodając do smaku przesianego cukru cukiernika, ale tradycyjnie pozostawia się ją niesłodzoną.
W razie potrzeby podać natychmiast łyżeczką mrożonej herbaty. Nie ma nic lepszego niż to.
Więcej lodów i smakołyków kawowych z Niemiec
Przepis na spaghetti: dosłownie „lód spaghetti”, to lody są wytwarzane za pomocą ricer, przez który lody są przepychane, tworząc długie pasma lodów przypominające makaron. Sos truskawkowy naśladuje sos pomidorowy, a wiórki kokosowe lub z białej czekolady odgrywają rolę parmezanu.
Neapolitański przepis na lody: Ten łatwy trójwarstwowy deser do lodów jest nazywany po niemiecku fuerst pueckler eis po niemiecku.
Kawa z przepisem Rum: niemiecka kafejka faryzeuszów ma ciekawą historię, więc sprawdź przepis na ten napój wykonany z mocnej kawy, ciemnego rumu i kostek cukru.
Przepis na Café Au Lait: Milchkaffee (dosłownie „kawa mleczna”) to napój kawowy przyrządzany z 50% mleka i 50% kawy. Można go zamówić w większości kawiarni i pubów w Niemczech. Niektóre niesłodzone kakao w proszku często posypuje się na wierzch, a słodzik pozostawia się po stronie pijącego. Miłym dodatkiem oferowanym z milchkaffee jest małe duńskie ciasteczko maślane z puszki.
Tagi przepisu:
- Lody
- lody i kawa
- Niemiecki
- przyjęcie
