Matthew O'Shea / Photodisc / Getty Images
- Razem: 15 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 5 minut
- Wydajność: 4 porcje (4 porcje)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 174 | Kalorie |
| 13g | Tłuszcz |
| 13g | Węglowodany |
| 4g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 4 porcje (4 porcje) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 174 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 13g | 16% |
| Tłuszcz nasycony 5g | 23% |
| Cholesterol 29 mg | 10% |
| Sód 49 mg | 2% |
| Węglowodany ogółem 13g | 5% |
| Błonnik Dietetyczny 1g | 4% |
| Białko 4g | |
| Wapń 83 mg | 6% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Ten przepis nazywa się Gilroy w Kalifornii, znany jako „Stolica czosnku świata”. To prosty, garlicky klasyk, którego przygotowanie zajmuje tylko kilka minut.
Składniki
- 24 duże krewetki (obrane i pozbawione)
- Sól i świeży zmielony czarny pieprz (do smaku)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 6 ząbków czosnku (drobno zmielonych)
- 2 łyżki zimnego masła
- 1/4 szklanki posiekanej natki pietruszki
- 1/2 cytryny (soki)
Kroki, aby to zrobić
Wytrzyj krewetki do sucha ręcznikami papierowymi. Dopraw do smaku solą i świeżym zmielonym pieprzem czarnym.
Umieść dużą patelnię na dużym ogniu i dodaj oliwę z oliwek.
Gdy olej jest bardzo gorący, dodaj krewetki i smaż na dużym ogniu przez 2 minuty lub do momentu, gdy krewetki będą w połowie ugotowane.
Dodaj czosnek i smaż przez 1 minutę.
Dodaj zimne masło, zmniejsz ogień do średniego i gotuj przez kolejną minutę lub do momentu ugotowania krewetek.
Wyłącz ciepło i dodaj natkę pietruszki i cytrynę. Natychmiast podawaj.
Tagi przepisu:
- Krewetka
- krewetki czosnkowe
- przystawka
- amerykański
