S&C Design Studios
W długiej historii piwa puszka piwa jest względnym nowicjuszem. Pierwsze piwo w puszkach pojawiło się dopiero po zakończeniu amerykańskiej prohibicji, ale piwo i puszki stały się nierozłączne w ciągu ostatnich 70 lat.
Pomimo starych stereotypów puszki nie są już przeznaczone tylko do taniego piwa. W puszkach pojawia się naprawdę dobre piwo.
Zalety
Pierwsze piwo pojawiło się na starannie wybranym rynku testowym Richmond w stanie Wirginia. Firma American Can Company eksperymentuje z pomysłem pakowania piwa w puszki od 1909 roku. Wiedzieli, że piwo w puszkach przyniesie browarom wiele korzyści.
Butelki nadają przesyłce dużo drogiej wagi, a ponieważ niektórzy z większych browarów rozprowadzali swoje piwo na większe odległości, szukali sposobów na obniżenie kosztów. Większość butelek również podlegała zwrotowi, co dodatkowo zwiększało ich koszt. W tym czasie zwrócone butelki musiały być ręcznie sortowane pod kątem wszelkich wiórów lub pęknięć, które uniemożliwiały ich użycie.
Puszki oferowały lekkie opakowania, a ponieważ metal był tani, nie trzeba było ich zwracać. Cans zaoferował także działowi marketingu znacznie większą powierzchnię do etykietowania.
Wyzwania
Puszki również przyniosły poważne wyzwania.
Metaliczny smak
Pierwszą była reakcja piwa na wiele metali. Nie wystarczyłoby dostarczenie sprytnie zapakowanego piwa, gdyby produkt był niezdatny do picia. Trzeba było opracować praktyczną podszewkę.
Chociaż problem ten został w większości rozwiązany, niektórzy pijący piwo nadal mają metaliczny smak w puszce piwa.
Zawierające ciśnienie
Kolejnym wyzwaniem dla piwa konserwowego była presja piwa gazowanego. Wcześniej produkty w puszkach musiały chronić zawartość z zewnątrz tylko pod względnie równymi warunkami ciśnienia.
Jednak piwo gazowane musiało być nie tylko chronione, ale i musiało być zamknięte . Puszki musiałyby wytrzymać ciśnienie do 80 funtów na cal.
Pierwsza puszka piwa
Mimo to, na wczesnych etapach rozwoju, piwo może wkrótce znaleźć przeszkodę. Zakaz zniweczył wszelkie nadzieje na sprzedaż piwa, bez względu na to, jak dobrze zapakowane i projekt został odłożony na półkę. Pod koniec lat dwudziestych Pabst i Anheuser-Busch, wyczuwając ostateczny koniec Prohibicji, poprosili American Can o ponowne rozpoczęcie pracy nad puszką piwa.
Na początku lat 30. firma American Can opracowała puszkę wystarczająco mocną, aby wytrzymać presję pakowanego piwa. W końcu rozwiązali również problem wyłożenia puszki za pomocą formowalnego plastiku o nazwie Vinylite. Wstępne testy z piwem Pabst były pozytywne, ale duzi browarnicy nie popełniliby tego, dopóki puszka nie zostanie przetestowana na prawdziwym rynku.
Test Richmonda Can
Firma browarnicza Gottfried Krueger w Newark, New Jersey, podobnie jak większość regionalnych browarów, ucierpiała podczas prohibicji. Oferta American Can dotycząca budowy linii do puszkowania i zapłaty za pierwsze partie testowe przekonała Kruegera do poddania piwa testowi puszki.
W czerwcu 1934 r. Cztery puszki piwa zostały dostarczone do tysiąca domów w Richmond w stanie Wirginia. Dostarczono im kwestionariusz, a wyniki były lepsze niż ktokolwiek mógł się spodziewać. Do stycznia 1935 r. W całym mieście sprzedawano piwo w puszkach Kruegera.
Rafinacja puszki piwa
I tak narodziła się puszka piwa. Jednak tańsze puszki stanowiły nieoczekiwane wyzwanie, szczególnie dla mniejszych browarów, ponieważ wymagały zupełnie nowej linii pakującej. Problem został rozwiązany za pomocą puszek w kształcie butelki lub „stożka na górze”, które można zamknąć za pomocą kapsli podobnie jak butelki.
To dało mniejszym browarom puszkę, którą mogliby przepuszczać przez stare linie rozlewnicze. Mogliby cieszyć się opłacalnością puszek bez konieczności zmiany narzędzi linii pakujących. Gdy browary przestały funkcjonować lub zmodernizowały swój sprzęt, górne puszki stożkowe powoli znikały, a do 1960 roku zniknęły całkowicie.
Wejdź w zakładkę Pull
W 1963 roku na rynku pojawiły się pierwsze puszki do piwa. Pittsburgh Brewing Company użył tabletek na kultowym piwie Iron City, a konsumenci je uwielbiali.
Choć były cudowne, te łatwo usuwalne paski metalu powodowały zupełnie nowy zestaw problemów. Żwirek zdawał się być zdeterminowany, by rozproszyć wszędzie ostre metalowe zakładki. Zwierzęta domowe i dzikie zwierzęta często się nimi dławią i podcinają pływakom stopy na plaży.
W 1975 r. Pierwsza puszka piwa o stałej zakładce została wprowadzona przez Falls City Brewing Company z Louisville, KY. Od tego czasu przyjęty projekt pozostał względnie niezmieniony.
