Gluten

Obrazy FamVeld / Getty

Świętuj Wielkanoc z tradycyjnym menu na brunch, które jest pełne produktów bezglutenowych dla gości, którzy nie tolerują białka. Chociaż wiele tradycyjnych potraw wielkanocnych, takich jak szynka, jagnięcina i szparagi, są naturalnie bezglutenowe, potrzeba trochę kreatywności, aby dowiedzieć się, które przystawki, przystawki i desery będą najlepsze.

• Bezglutenowy Quiche ze Szpinakiem

  

  Krug Studios / Getty Images

  Klasyczny brunch wakacyjny, quiche, jest zwykle robiony ze skórki pszennej. Jednak ten bezglutenowy quiche ze szpinakiem wymaga kruchego ciasta z migdałów, a także odrobiny specjalnej bezglutenowej uniwersalnej mąki.

• Bezglutenowe naleśniki z sosem malinowym

  

  dirkr / Getty Images

  Przygotowanie ciasta naleśnikowego w blenderze lub robocie kuchennym zajmuje około dwóch minut, a około 15 minut ugotowania stosu naleśników, które następnie są skropione słodkim sosem malinowym. Zapracowani kucharze mogą zawijać i zamrażać gotowane naleśniki, aby wyciągnąć je, gdy goście przybędą na ostatnią chwilę świątecznego posiłku. Wszyscy pokochają te bezglutenowe naleśniki z sosem malinowym!

• Zdrowe Deviled Eggs

  

  Tetra Images / Getty Images

  Wakacyjne posiłki nie muszą być pełne kalorii i tłuszczu, nawet jeśli koncentrują się na bezglutenach. Te zdrowsze jaja diabelskie, które nie zawierają żadnych składników zawierających gluten, kalorii dla majonezu o obniżonej zawartości tłuszczu, a także żółtej lub brązowej musztardy i koperku smakują. Jajka mogą być podawane jako przystawka lub przystawka.

• Risotto ze szparagami i groszkiem wiosennym

  

  Getty Images / Foodcollection RF

  Wegetarianie i ci, którzy nie mogą jeść glutenu, docenią tę opcję głównego dania odpowiednią dla ich diety. Ryż Arborio jest naturalnie bezglutenowy, a szparagi i groszek - oba są kwintesencją wiosennych warzyw - dodają subtelnego, słodkiego, sezonowego smaku do tego szparagów i risotto z groszku wiosennego. Jeśli goście chcą dodać białko, aby było bardziej przytulne, rozważ dodanie risotto z smażonymi przegrzebkami lub smażonymi krewetkami.

• Kremowe bezglutenowe zapiekane ziemniaki

  

  Thomas Barwick / Getty Images

  Trudno jest znaleźć skrobiowy dodatek, który nie zawiera glutenu, ale ziemniaki idealnie pasują do rachunku. Kiedy robisz zapiekanki, po prostu użyj słodkiej mąki ryżowej, która jest wolna od glutenu, ale doskonale działa jako zagęszczacz do kremowego sosu. Te kremowe bezglutenowe zapiekane ziemniaki!

• Gorące bułeczki bezglutenowe i mleczne

  

  John Shepherd / Getty Images

  Ten przepis na bezglutenowe i nabiałowe bułeczki na gorąco jest łatwy do przygotowania i jest pełen rodzynek, skórki cytryny i przyprawowego smaku. Możesz zrobić ciasto o jeden dzień wcześniej i schłodzić w lodówce, dzięki czemu jest to łatwy bezglutenowy przepis na gorące bułeczki na gorące wakacje.

• Wiosenna sałatka z kraba

  

  EzumeImages / Getty Images

  Ten przepis na wiosenną sałatkę z kraba wykorzystuje pierwsze świeże zielone warzywa liściaste w tym sezonie. Krab to miła alternatywa białkowa dla tych, którzy chcą ograniczyć czerwone mięso lub po prostu chcą czegoś, co będzie bardziej wyjątkowe na wielkanocny posiłek.

• Truskawkowa Pawłowa

  

  Świerk

  Pomiń ciasto, ciasta i ciasteczka - Twoi bezglutenowi goście i tak nie będą mogli ich zjeść. Zamiast tego przygotuj lekką bezę, przygotowaną z białek, i polej sezonowymi świeżymi owocami, takimi jak truskawki. Ta truskawkowa pavlova to idealne zakończenie ciężkiego posiłku.