Świerk
- Razem: 50 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 35 minut
- Wydajność: od 4 do 6 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 243 | Kalorie |
| 10g | Tłuszcz |
| 33g | Węglowodany |
| 7g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 4 do 6 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 243 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 10 g | 13% |
| Tłuszcz nasycony 1g | 6% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sód 743 mg | 32% |
| Węglowodany ogółem 33g | 12% |
| Błonnik Dietetyczny 3g | 12% |
| Białko 7g | |
| Wapń 63 mg | 5% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Czy potrafisz zrobić bezglutenowe wegetariańskie i wegańskie farsz bez chleba? Na pewno możesz! W tym przepisie zamiast ryżu stosuje się ryż i migdały, ale wszystkie tradycyjne składniki farszu, w tym seler, grzyby i przyprawy do drobiu.
Chcesz to trochę zmodernizować? Zamień ryż na modne pełnoziarniste i bezglutenowe komosy ryżowej lub eksperymentuj z innym z tych bezglutenowych ziaren zamiast ryżu.
Składniki
- 1 szklanka cebuli (pokrojona w kostkę)
- 1 szklanka selera naciowego
- 1 szklanka liści selera (posiekanych)
- 1 4 uncje mogą pokroić grzyby w plasterkach (osuszone)
- 1 szklanka ryżu (niegotowana)
- 3 łyżki wegańskiej margaryny
- 2 szklanki bezglutenowego bulionu warzywnego
- 1 łyżeczka soli
- 3/4 łyżeczki przyprawy do drobiu
- 1/2 szklanki prażonych migdałów (posiekanych)
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki i rozgrzej piekarnik do 350 F.
Świerk
Na dużej patelni podsmaż cebulę, seler, liście selera, grzyby i ryż w margarynie przez kilka minut, aż cebula i seler będą miękkie, a ryż będzie złoty.
Świerk
Przenieś do lekko nasmarowanej 2-litrowej zapiekanki lub formy do pieczenia.
Świerk
Dodać bezglutenowy bulion warzywny, sól i przyprawy do drobiu.
Świerk
Przykryj i piecz przez 30 do 35 minut lub do momentu ugotowania ryżu i wchłonięcia płynu.
Świerk
Utrzeć widelcem, a następnie posypać posiekanymi prażonymi migdałami.
Świerk
Służ i ciesz się!
Przepis dzięki uprzejmości Ener-G Foods.
Tagi przepisu:
- Grzyb
- przystawka
- amerykański
- święto Dziękczynienia
