Tracey Kusiewicz / Foodie Photography / Getty Images
- Razem: 40 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 30 minut
- Wydajność: około 2 1/2 filiżanki (40 porcji)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 17 | Kalorie |
| 0g | Tłuszcz |
| 3g | Węglowodany |
| 0g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: około 2 1/2 szklanki (40 porcji) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 17 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 0g | 0% |
| Tłuszcz nasycony 0g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sód 191 mg | 8% |
| Węglowodany ogółem 3g | 1% |
| Błonnik Dietetyczny 0g | 2% |
| Białko 0g | |
| Wapń 9 mg | 1% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Ten złoty sos do grilla stanowi idealne uzupełnienie wędzonej wieprzowiny, a jego popularność rośnie, gdy coraz więcej osób odwraca się od lepkich słodkich sosów pomidorowych, które stoją na półkach sklepów spożywczych. Ten sos łączy łagodne ciepło musztardy z nutą octu, dając ci coś niesamowitego.
Składniki
- 1 1/2 szklanki musztardy
- 1/2 szklanki octu jabłkowego
- 1/2 szklanki brązowego cukru
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 1 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka czarnego pieprzu
- 1 łyżeczka białego pieprzu
- 1/2 łyżeczki cayenne
Kroki, aby to zrobić
Połącz wszystkie składniki w rondlu i gotuj na wolnym ogniu przez 30 minut. Pamiętaj, aby często mieszać sos, aby zapobiec przypaleniu.
Po ugotowaniu zdejmij z ognia i pozwól sosowi ostygnąć do temperatury pokojowej przed użyciem. Jeśli robisz to z wyprzedzeniem, całkowicie ostudź, włóż do szczelnego pojemnika i przechowuj w lodówce do 1 tygodnia po przygotowaniu. Sos może być przechowywany w taki sam sposób w zamrażarce przez kilka miesięcy.
Tagi przepisu:
- Pomidor
- południowy
- gotowanie
- sos
