Hiszpański ryż z mieloną wołowiną

Diana Rattray

• Razem: 70 minut
• Przygotowanie: 10 minut
• Gotuj: 60 minut
• Wydajność: 6 porcji

7 ocen Dodaj komentarz

Wskazówki żywieniowe (na porcję)
292	Kalorie
11g	Tłuszcz
24g	Węglowodany
24g	Białko

Zobacz pełne wytyczne żywieniowe Ukryj pełne wytyczne żywieniowe ×

Fakty żywieniowe
Porcje: 6 porcji
Kwota na porcję
Kalorie	292
% Dzienna wartość*
Tłuszcz całkowity 11g	14%
Tłuszcz nasycony 5g	24%
Cholesterol 72 mg	24%
963 mg sodu	42%
Węglowodany ogółem 24g	9%
Błonnik Dietetyczny 3g	9%
Białko 24g
Wapń 38 mg	3%
*% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych.

(Informacje o wartościach odżywczych są obliczane przy użyciu bazy danych składników i należy je traktować jako dane szacunkowe.)

Ten hiszpański ryż to amerykański przepis na mieloną wołowinę, pomidory i przyprawy. To prosty posiłek na patelni, który szybko gotuje. Hiszpański ryż można również przyrządzić z mielonego indyka lub pozostawić mięso i dodać więcej warzyw.

Składniki

• 1 funt chudej mielonej wołowiny
• 1 łyżka masła
• 1/2 szklanki posiekanej cebuli
• 1/4 szklanki posiekanej zielonej papryki
• 2 łyżeczki soli koszernej
• Opcjonalnie: 1 lub 2 łyżeczki brązowego cukru
• 1 łyżeczka chili w proszku
• 1/4 łyżeczki pieprzu
• 1 łyżeczka sosu Worcestershire
• 2 puszki (każda 14, 5 uncji) pokrojone w kostkę pomidory
• 1/4 szklanki keczupu
• 1/2 szklanki ryżu długoziarnistego

Kroki, aby to zrobić

Na ciężkiej patelni brązowa mielona wołowina na maśle.

Dodaj cebulę, zieloną paprykę, sól, brązowy cukier, chili w proszku, pieprz i sos Worcestershire. Gotuj, aż cebula będzie miękka.

Dodaj pomidory i keczup; dusić 15 minut.

Dodaj ryż. Przykryć i gotować na wolnym ogniu przez 25 minut lub do momentu, aż ryż zmięknie, od czasu do czasu mieszając. W razie potrzeby dodaj trochę wody lub soku pomidorowego.

Odmiana przepisu

• Wersja Minute Rice: Dodaj około 1 szklanki Minute Rice do patelni pod koniec gotowania. Przykryj i odstaw na 5 minut. Puść i podawaj.

Tagi przepisu:

• Ryż
• hiszpański ryż z wołowiną
• danie główne
• łacina

Oceń ten przepis W ogóle mi się nie podoba. To nie jest najgorsze. Jasne, to się uda. Jestem fanem - poleciłbym. Niesamowity! Kocham to! Dziękuję za twoją ocenę!