Rosnący czosnek w pojemnikach

Pierwsze kroki z uprawą czosnku

Kerry Michaels / The Spruce

Uprawa czosnku w doniczkach jest wyzwaniem, ponieważ roślina ma bardzo długi sezon wegetacyjny i wymaga regularnego podlewania. To powiedziawszy, jest warte pracy. Możesz uprawiać trudne do znalezienia odmiany, a smak, jak w przypadku prawie każdego świeżo zebranego warzywa lub zioła, sprawi, że natychmiast poczujesz się jak uzależniony od czosnku. Na dodatek, jeśli wyhodujesz czosnek o twardej szyi, możesz jeść pączki, które są przysmakiem, który po prostu zyskuje na popularności.

Jeśli jednak mieszkasz w łagodnych warunkach pogodowych, czosnek z miękką szyjką najlepiej rośnie. Odmiany o twardej szyi najlepiej rosną w zimnym klimacie.

Trudność w uprawie czosnku w doniczkach polega na tym, że zazwyczaj sadzi się go jesienią i nie zbiera się do połowy lata. To długi sezon wegetacyjny, a utrzymanie dobrego podlewania czosnku przez cały ten czas może być uciążliwe. Aby rozwiązać ten problem, im większa doniczka, tym więcej gleby będzie utrzymywać, a zatem tym więcej wilgoci zatrzyma.

Kiedy uprawiać czosnek

Kerry Michaels / The Spruce

Kiedy uprawiać czosnek, zależy od wielu czynników, ale ogólnie rzecz biorąc, chcesz sadzić go jesienią po pierwszych przymrozkach, gdy gleba ostygnie i zanim ziemia zamarznie. W większości miejsc czosnek można sadzić w dowolnym momencie od września do listopada, choć wiele osób sadzi między Halloween a Świętem Dziękczynienia.

Jak sadzić czosnek

Kerry Michaels / The Spruce

Po pierwsze, oto, czego potrzebujesz, zanim posadzisz czosnek.

• Duży garnek z dobrym drenażem Wysokiej jakości mieszanka doniczkowa Ząbki czosnku, które są tłuste, jędrne i zdrowe Nawóz o powolnym uwalnianiu Dostępne źródło wody

Po zebraniu wszystkich powyższych elementów sadzenie jest łatwe.

• Wypełnij swój pojemnik ziemią doniczkową około trzech cali od szczytu doniczki. Jeśli gleba doniczkowa jeszcze jej nie ma, wymieszaj nawóz o powolnym uwalnianiu, weź główkę czosnku i delikatnie oddziel goździki. Umieść goździki, spiczasty skończy w glebie. Będziesz chciał mieć je w odległości co najmniej trzech cali od siebie. Przełóż ziemię na goździki. Jeśli mieszkasz w cieplejszym klimacie, gleba jest w porządku od 3/4 do 1 cala. W chłodniejszych obszarach przykryj dwa cale ziemi, delikatnie wklep ziemię, aby ujędrnić ją na czosnku.

Kiedy zbierać krajobrazy czosnkowe

Kerry Michaels / The Spruce

Widoki czosnku to długie, kręte, prawie niebiesko-zielone pędy, które wiosną wyrastają twarde odmiany czosnku. Krajobrazy mają świeży, łagodny smak czosnku i tworzą najlepsze pesto, jakie kiedykolwiek będziesz mieć. Mogą być również używane do gloryfikowania tłuczonych ziemniaków, sałatek, pieczonych warzyw lub frytek.

Żniwa zbiera się, gdy są młode i delikatne. Po zwinięciu się w kółko są gotowe do zbierania. Zrywanie głąbika jest nie tylko dobre do gotowania, ale także pomaga zwiększyć i poprawić czosnek - nawet o 35 procent.

Kiedy zbierać czosnek

Kerry Michaels / The Spruce

Kiedy zbierać czosnek, jest w najlepszym razie niedokładną nauką. Chcesz zbierać czosnek, gdy cebule są duże i dojrzałe, zanim zaczną się rozdzielać i gnić. Będziesz także chciał ograniczyć nawadnianie na kilka tygodni przed zbiorem czosnku. Kiedy liście zaczną żółknąć, powinieneś ograniczyć podlewanie.

Zasadą jest, aby zbierać czosnek, gdy spód liści zaczyna żółknąć. Być może będziesz musiał wykopać goździk, aby sprawdzić, czy nadszedł czas na zbiory. Nie wyciągaj czosnku za łodygę; kop w ziemię, uważając, aby nie uszkodzić żarówki.

Delikatnie potrząśnij i usuń brud z żarówki. Pozostawiając liście, zwiń luźno czosnek i powieś lub rozłóż główki czosnku, aby wyleczyć. Musisz wyleczyć czosnek w dobrze wentylowanym, ciepłym miejscu, z dala od bezpośredniego słońca. Szyja wyschnie, a skóra stanie się papierowa. Dowiesz się, kiedy będzie wystarczająco sucho, ponieważ po odcięciu wierzchołków szyja będzie sucha. Odetnij także korzenie.

Po utwardzeniu przechowywać w chłodnym, suchym miejscu.

Aby kupić czosnek do sadzenia, możesz wypróbować lokalne szkółki lub targi warzywne. Możesz również zamówić cebule czosnkowe.