alejandrophotography / Getty Images
- Razem: 3 minuty
- Przygotowanie: 3 minuty
- Gotuj: 0 minut
- Napary: 2 godz
- Wydajność: 1 koktajl (1 porcja)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 50 | Kalorie |
| 0g | Tłuszcz |
| 13g | Węglowodany |
| 0g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 1 koktajl (1 porcja) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 50 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 0g | 0% |
| Tłuszcz nasycony 0g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sód 16 mg | 1% |
| Węglowodany ogółem 13g | 5% |
| Błonnik Dietetyczny 0g | 2% |
| Białko 0g | |
| Wapń 6 mg | 0% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Herbata stanowi fantastyczny składnik przepisu na koktajl. Ta świderka prochu od barmana Bena Carpentera z restauracji Green Street w Pasadenie w Kalifornii ma najwyższe wyróżnienia, imponując magiczną mieszanką naparów.
Koktajl z mrożonej herbaty może zawierać tylko cztery składniki, ale są skarbnicą wyjątkowych smaków. Zaczyna się od przygotowania dwóch składników, w tym dwugodzinnego naparu zielonej herbaty w ginie Forda i specjalnego syropu pistacjowego z miodem, który również zajmuje około dwóch godzin. Czas jest bardzo wygodny i znacznie krótszy niż w przypadku większości naparów alkoholowych. Orzechowy syrop naprawdę jednak wyróżnia ten napój i nadaje klasycznemu gimletowi ładny, nowoczesny akcent.
Kiedy masz syrop pistacjowy, użyj go do osłodzenia zielonej herbaty. Jak pokazuje ten przepis, jest to naturalne uzupełnienie i powinno być przydatne również w wielu innych napojach.
Składniki
- W przypadku dżinu z zieloną herbatą:
- 1/4 szklanki liści zielonej herbaty
- 1 butelka dżinu o pojemności 750 ml (dżin Forda)
- W przypadku Solonego Syropu Miodowego Pistacjowego:
- 1/2 szklanki pistacji (solone)
- 1/2 szklanki miodu
- 1/2 szklanki wody
- Koktajl:
- 1 1/2 uncji ginu z zieloną herbatą
- 1/2 uncji solonego syropu pistacjowego z miodem
- 1/2 uncji soku z cytryny
- 3 do 4 kresek gorzkiego rumianku (Roman Heights Roman Rumianek)
Kroki, aby to zrobić
Uwaga: chociaż ten przepis składa się z wielu etapów, koktajl podzielono na realne kategorie, aby pomóc ci lepiej zaplanować przygotowanie i montaż.
Zrób dżin z zieloną herbatą
Zbierz składniki.
W słoju infuzyjnym dodaj liście herbaty, a następnie napełnij dżinem.
Stromy przez 2 godziny lub do smaku.
Odcedzić liście herbaty i butelkę. Można go przechowywać tak jak każdy inny dżin.
Zrób Solony Syrop Miodowy Pistacjowy
Do rondla dodaj solone pistacje i równe części miodu i wody do rondla.
Doprowadzić do wrzenia, ciągle mieszając, a następnie wyłączyć ciepło.
Przykryj i ostudź na patelni przez 1-2 godziny.
Odcedź pistacje i butelkę w słoiku z szczelnie zamykającą się pokrywką. Przechowywać w lodówce.
Porady
- „Proch strzelniczy” w nazwie koktajlu odnosi się do zielonej herbaty prochowej. Jest to specjalny proces, w którym chińskie liście zielonej herbaty są zwijane w małe granulki. Każda zielona herbata będzie dobrze działać. Możesz napić do 1 litra dżinu, używając tej samej ilości herbaty. Dżin Forda jest dostępny w obu rozmiarach. Odcedź dżin i syrop za pomocą sitka o drobnych oczkach. Może być konieczne dwukrotne obciążenie, aby upewnić się, że otrzymujesz każdą porcję herbaty i orzechów z dwóch składników.
Zrób Gimlet Prochu
W shakerze koktajlowym wypełnionym kostkami lodu zalej dżin z dodatkiem herbaty, syrop pistacjowy, sok z cytryny i gorzkie.
Dobrze wstrząsnąć.
Odcedź do schłodzonego, staromodnego szkła ze świeżym kruszonym lodem.
Służ i ciesz się!
Odmiany przepisu
- Podczas gdy gorzkie rumianki są wysoce zalecane, można również stosować inne gorzkie smaki. Zastanów się z gorzkimi ziołami, takimi jak lawenda, lub po prostu użyj wszechstronnych aromatycznych lub pomarańczowych gorzkich owoców. Zsuń orzechy i przygotuj napój z niesmacznym syropem miodowym: Wymieszaj równe części miodu i wody, aż uzyska jednolitą konsystencję, nie będzie wymagane ciepło. Jest to dobra opcja, jeśli podajesz napój każdemu, kto może być uczulony na orzechy. Ten koktajl można również zrobić z wódką lub rumem z herbatą.
Jak silny jest proch strzelniczy?
Gin Forda jest pełen smaku, o czym świadczy jego 90-procentowa siła butelkowania. To oczywiście stworzy również nieco mocniejszy napój, niż gdybyś wlał standardowy dżin z 80-dowódami. Zawartość alkoholu w tym koktajlu powinna wynosić 20 procent ABV (40 proof). Chociaż jest to typowe dla napojów tego stylu, to o połowę mniej niż zwykły strzał typowego destylowanego ducha. Pamiętaj o tym, jeśli nie chcesz się podrażniać.
Tagi przepisu:
- koktajl z dżinu
- amerykański
- dzień pracy / pamięci
- koktajl
