Spruce Eats / Victoria Heydt
- Razem: 2 godz. 15 min
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 2 godz
- Wydajność: służy 6
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 460 | Kalorie |
| 19g | Tłuszcz |
| 16g | Węglowodany |
| 55g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: Służy 6 | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 460 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 19g | 25% |
| Tłuszcz nasycony 6g | 31% |
| Cholesterol 207 mg | 69% |
| Sód 2114 mg | 92% |
| Węglowodany ogółem 16g | 6% |
| Błonnik Dietetyczny 3g | 11% |
| Białko 55g | |
| Wapń 176 mg | 14% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Piersi Indyka Pieczone Ziołami to łatwy przepis na Święto Dziękczynienia lub w dowolnym czasie, szczególnie jeśli lubisz mieć pod ręką mięso na kanapki i inne dania.
Ciesz się tym łatwym przepisem na Święto Dziękczynienia. Lub zrób to o każdej innej porze roku; resztki są wspaniałe!
Składniki
- 1 (od 4 do 6 funtów) pierś z indyka (z kością, ze skórą)
- 1/2 szklanki natki pietruszki (posiekanej)
- 1/3 szklanki świeżej bazylii (posiekanej)
- 2 łyżki świeżych liści tymianku
- 3 łyżki masła
- 1 łyżeczka soli
- 1/8 łyżeczki pieprzu
- 1 szklanka bulionu z kurczaka
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki i rozgrzej piekarnik do 325 F.
Spruce Eats / Victoria Heydt
Umieść pierś z indyka na dużej patelni. Delikatnie poluzuj skórę indyka z mięsa.
Spruce Eats / Victoria Heydt
W robocie kuchennym połącz pietruszkę, bazylię, tymianek, masło, sól i pieprz; przetwarzać, aż powstanie pasta.
Spruce Eats / Victoria Heydt
Wcieraj większość tej pasty pod skórę; wygładź skórę z powrotem na piersi z indyka. Przetrzyj resztę pasty po skórze.
Spruce Eats / Victoria Heydt
Wlać bulion drobiowy do brytfanny.
Spruce Eats / Victoria Heydt
Pieczonego indyka, bez przykrycia, przez około 30 minut na funt lub od 2 do 2 1/2 godziny na piersi od 4 do 6 funtów lub do momentu zarejestrowania przez termometr mięsa 165 F.
Spruce Eats / Victoria Heydt
Przykryj i pozostaw pierś z indyka na 10 minut, aby soki mogły się rozprowadzić.
Spruce Eats / Victoria Heydt
Pokrój indyka i podawaj.
Spruce Eats / Victoria Heydt
Wskazówka
- Pieczenie indyka jest bardzo łatwe; musisz tylko pamiętać, aby sprawdzić temperaturę na końcu czasu gotowania. Cały drób powinien osiągnąć temperaturę 165 F, jak przetestowano termometrem mięsa, ze względów bezpieczeństwa żywności.
Tagi przepisu:
- indyk
- obiad
- amerykański
- Boże Narodzenie
