Świerk
- Razem: 35 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 20 minut
- Wydajność: 6 filiżanek orzeszków ziemnych (12 porcji)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 277 | Kalorie |
| 21g | Tłuszcz |
| 18g | Węglowodany |
| 10g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 6 filiżanek orzeszków ziemnych (12 porcji) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 277 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 21g | 26% |
| Tłuszcz nasycony 4g | 18% |
| Cholesterol 5 mg | 2% |
| Sód 395 mg | 17% |
| Węglowodany ogółem 18g | 7% |
| Błonnik Dietetyczny 3g | 12% |
| Białko 10g | |
| Wapń 37 mg | 3% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Po wypróbowaniu tego przepisu na domowe orzeszki ziemne prażone w miodzie nigdy już nie kupisz ich w sklepie! Te chrupiące orzechy prażone w miodzie mają głęboki smak miodu z odpowiednią ilością soli.
Składniki
- 2 łyżki masła
- 1/3 szklanki miodu
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1/4 łyżeczki cynamonu
- 2 łyżeczki soli (podzielone)
- 1 funt orzeszki ziemne (najlepiej surowe)
- 1/4 szklanki cukru pudru
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Świerk
Przygotuj blachę do pieczenia, wykładając ją folią aluminiową i spryskując folię nieprzywierającym sprayem do gotowania.
Świerk
Rozgrzej piekarnik do 325 F (160 C).
Umieść masło, miód, wanilię, cynamon i 1 łyżeczkę soli w dużej, bezpiecznej dla mikrofalówki misce i kuchence mikrofalowej, aż masło się stopi, około 45 sekund, mieszając do połowy. Po stopieniu mieszaj, aż płyn będzie gładki.
Świerk
Dodaj orzeszki ziemne do mieszanki miodu i mieszaj, aż wszystkie się pokryją.
Świerk
Wylej orzeszki ziemne na przygotowany blachę do pieczenia i rozłóż je na równą warstwę.
Świerk
Piec orzeszki ziemne przez łącznie 20 minut, mieszając co 5 minut, aby zapobiec przypaleniu. Orzeszki ziemne na brzegach przyrumieniają się szybciej, dlatego ważne jest regularne mieszanie, aby uzyskać równomierne pieczenie.
Świerk
Gdy orzechy staną się złotobrązowe, wyjmij je z piekarnika i ponownie zamieszaj, aby rozprowadzić miód na blasze do pieczenia.
Świerk
Po minucie lub dwóch posyp granulowanym cukrem i pozostałą 1 łyżeczką soli na wierzchu i ponownie wymieszaj, aby uzyskać odrobinę tekstury.
Świerk
Gdy ostygną w temperaturze pokojowej, od czasu do czasu mieszaj, aby rozbić duże grudki.
Świerk
Po całkowitym ostygnięciu orzeszków ziemnych umieść je w szczelnym pojemniku lub plastikowej torbie i przechowuj w temperaturze pokojowej.
Wskazówka
- Najlepiej jest używać surowych orzechów w tym przepisie, ale jeśli nie możesz znaleźć surowych orzechów ziemnych, używaj orzechów z tak małą ilością przetwarzania i soli, jak to tylko możliwe.
Odmiana przepisu
- Spróbuj eksperymentować z dodawaniem innych przypraw, takich jak cayenne lub proszek z wiórków, aby uzyskać ostre orzeszki ziemne prażone w miodzie.
Tagi przepisu:
- orzeszki ziemne
- deser
- amerykański
- Boże Narodzenie
