Odnośnie BBQ, Inc.
- Razem: 60 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 45 minut
- Wydajność: 6-8 porcji (6-8 porcji)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 1100 | Kalorie |
| 5g | Tłuszcz |
| 203g | Węglowodany |
| 66g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 6-8 porcji (6-8 porcji) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 1100 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 5g | 6% |
| Tłuszcz nasycony 1g | 6% |
| Cholesterol 2 mg | 1% |
| Sód 811 mg | 35% |
| Węglowodany ogółem 203g | 74% |
| Błonnik Dietetyczny 57g | 205% |
| Białko 66g | |
| Wapń 513 mg | 39% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Mówi się, że jest „gorący i pikantny”. Możesz go nieco złagodzić, redukując pikantne składniki. To danie z fasoli grillowej jest doskonałym dodatkiem do mostka wołowego lub żeberka wieprzowego.
Składniki
- 2 do 3 puszek fasolki po bretońsku (28 uncji / 840 ml każda)
- 1 szklanka / 240 ml sosu do grilla
- 4 paski bekonu (ugotowane i pokruszone)
- 1/2 szklanki / 120 ml cebuli (mielonej)
- 1/4 szklanki / 60 ml keczupu
- 1 papryczki jalapeño (drobno posiekane i posiekane)
- 1 łyżeczka / 5 ml przyprawy z ostrzem lub przyprawionej soli
- 1 łyżeczka / 5 ml gorącego sosu
- 1 łyżeczka / 5 ml mielonego czarnego pieprzu
Kroki, aby to zrobić
Gotuj boczek na dużej patelni. Usuń boczek, zachowując trochę tłuszczu z boczku na patelni i pozostaw do ostygnięcia.
Po schłodzeniu pokruszyć boczek i odłożyć na bok. Dodaj posiekaną cebulę na patelni z zarezerwowanym smarem bekonowym. Smaż cebulę, aż zaczną lekko brązowieć i będą wyglądać błyszcząco. Zdjąć z ognia.
W dużym garnku lub powolnej kuchence dodaj fasolkę po bretońsku, sos do grilla, keczup, jalapeno, przyprawioną sól, ostry sos i czarny pieprz. Dokładnie wymieszaj składniki. Dodaj boczek i cebulę. Przykryj garnek i pozwól mu gotować na wolnym ogniu przez średnio 35–45 minut, mieszając od czasu do czasu.
Natychmiast podawaj. Ziarna można przygotować z 3-dniowym wyprzedzeniem, przechowywać w dużym hermetycznym pojemniku w lodówce. Ponownie uzbroić płytę kuchenną na średnim ogniu przez 10 do 15 minut, od czasu do czasu mieszając.
Tagi przepisu:
- fasolki
- przystawka
- amerykański
- gotowanie
