Diana Rattray
- Razem: 95 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 80 minut
- Wydajność: od 6 do 8 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 495 | Kalorie |
| 27g | Tłuszcz |
| 16g | Węglowodany |
| 45g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: od 6 do 8 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 495 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 27g | 34% |
| Tłuszcz nasycony 12g | 61% |
| Cholesterol 244 mg | 81% |
| Sód 959 mg | 42% |
| Węglowodany ogółem 16g | 6% |
| Błonnik Dietetyczny 1g | 2% |
| Białko 45g | |
| Wapń 296 mg | 23% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Spróbuj zrobić ten pyszny pieczeń dla siebie. Aby uzyskać najsmuklejszą i najbardziej aromatyczną mieloną wieprzowinę, zmiel ją samodzielnie. Jeśli nie masz młynka do mięsa, robot kuchenny zwykle dobrze poradzi sobie z mieleniem mięsa. Świeżo zmielone mięso może zaoszczędzić pieniądze i ma znacznie lepszy smak.
Składniki
- 1 funt wyjątkowo chudej mielonej wołowiny
- 1 funt chudej mielonej wieprzowiny
- 8 uncji (około 1 szklanki) czerwonej papryki lub smaku pieprzu i cebuli (podzielone) *
- Opcjonalnie: Dash cayenne pepper
- 1 duże jajo
- 1 szklanka świeżej miękkiej bułki tartej
- 1/2 szklanki mleka
- 1 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki keczupu
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Pokryj bochenek bochenek 9 x 5 x 3 cale sprayem do gotowania. Rozgrzej piekarnik do 350 F.
Połącz zmieloną wołowinę, wieprzowinę, 1/2 szklanki smaku, jajko, bułkę tartą, mleko, sól i pieprz. Wymieszaj delikatnie, aż dobrze się połączy.
Zapakuj luźno w przygotowaną bochenek. Wymieszaj keczup z pozostałym smakołykiem i wstaw do lodówki.
Piec pieczeń przez 1 godzinę i 10 minut, a następnie posyp mieszanką keczupu. Wróć do piekarnika i piecz przez 10 do 15 minut dłużej.
Służ i ciesz się!
Tagi przepisu:
- Pomidor
- Pieczeń mięsna
- obiad
- południowy
