Kurczak Cytrynowo-Rozmarynowy. Dennis Gottlieb / Getty Images
- Razem: 29 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 14 minut
- Wydajność: służy 4
Ta prosta pierś z kurczaka z grilla według tego przepisu może być podawana z grillowanymi warzywami lub krojona i stosowana do sałatek.
Składniki
- 4 piersi z kurczaka, bez kości i bez skóry
- 2 łyżki / 30 ml oliwy z oliwek
- Sok z 1 cytryny
- 1 łyżka stołowa / 15 ml, świeży rozmaryn, drobno posiekane
- 1-2 ząbki czosnku, posiekane
- 1/2 łyżeczki / 2, 5 ml soli morskiej
- 1/2 łyżeczki / 2, 5 ml czarnego pieprzu
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Umieść piersi z kurczaka w płytkim szklanym naczyniu lub zamykanej plastikowej torbie.
Połącz rozmaryn, czosnek, czarny pieprz, oliwę z oliwek i sól w małej misce.
Wlać mieszankę na kurczaka, przykryć lub zapieczętować i umieścić w lodówce na 30-45 minut.
Rozgrzej grill do średnio-wysokiej temperatury. Połóż pierś kurczaka na lekko naoliwionym ruszcie grillowym i gotuj przez 7 minut z każdej strony. Czasy gotowania mogą się różnić w zależności od grubości i wielkości piersi z kurczaka.
Gdy kurczak osiągnie temperaturę wewnętrzną 165 stopni, zdejmij z ognia i podawaj.
Tagi przepisu:
- cytrynowy
- danie główne
- amerykański
- gotowanie
