Groundsel / Flickr / CC Do 2.0
-
Zrób mieszankę cukierków Rice Krispy
(c) 2007 Elizabeth LaBau, na licencji About.com
Instrukcje, które można łatwo wydrukować, znajdują się w przepisie na Candy Sushi.
Zauważ, że ten przepis tworzy dwa „rodzaje” sushi, bułki maki i nigiri z rybą. Możesz zrobić oba lub wybrać tylko jeden typ i pominąć instrukcje dla drugiego. Jak napisano, przepis wytwarza około 2 tuzinów bułek i 2 tuziny nigiri. W tym przewodniku fotograficznym dowiesz się, jak zrobić oba rodzaje sushi z cukierkami.
Zacznij od stopienia 2 łyżek masła w dużej misce bezpiecznej dla mikrofalówki. Po stopieniu masła dodaj 2 szklanki miniaturowych pianek i kuchenkę mikrofalową, aż stopi się, mieszając co 30 sekund. Dodaj 3 szklanki chrupkiego płatka ryżowego i mieszaj, aż do pełnego połączenia.
-
Naciśnij cukierek w cienką warstwę
(c) 2007 Elizabeth LaBau, na licencji About.com
Wyłóż blachę do pieczenia woskowanym papierem i spryskaj papier nieprzywierającym sprayem do gotowania. Zeskrob gorącą mieszankę płatków zbożowych i pianki na blachę do pieczenia. Spryskaj ręce nieprzywierającym sprayem do gotowania i zacznij wrzucać cukierki do arkusza cienką warstwą. Rozpocznij pracę od krawędzi krótszej strony arkusza. Mieszanka zajmie tylko około połowy blachy do pieczenia.
-
Umieść Gummy Worms
(c) 2007 Elizabeth LaBau, na licencji About.com
Mając najbliższy krótki bok blachy do pieczenia, umieść parę gumowatych robaków o cal od krawędzi. Umieść kolejną parę bezpośrednio poniżej i powtarzaj, aż na blachę do pieczenia rozciągnie się linia robaków.
-
Rzuć cukierki wokół robaków
(c) 2007 Elizabeth LaBau, na licencji About.com
Rzuć mieszankę zbożową raz wokół gumowatych robaków, mocno dociskając, aby zrobić ciasną bułkę i uszczelnić razem krawędzie. Najłatwiej jest użyć krawędzi woskowanego papieru, aby pomóc Ci podnieść cukierki i uniknąć jego złamania lub rozdarcia.
-
Cut the Roll Away
(c) 2007 Elizabeth LaBau, na licencji About.com
Weź duży ostry nóż i odetnij zwiniętą kłodę od reszty mieszanki cukierków. Odłóż na bok i powtórz procedurę dla robaków / walcowania / cięcia dla pozostałej części mieszanki zbożowej.
-
Pokrój Roll Sushi
(c) 2007 Elizabeth LaBau, na licencji About.com
Za pomocą dużego ostrego noża pokrój kłody na 1-calowe rundy. Staraj się nie dociskać zbyt mocno, aby zachowały okrągły kształt. Jeśli ulegną deformacji, możesz toczyć kawałki między dłońmi, aby ponownie je zaokrąglić.
-
Zawiń sushi
(c) 2007 Elizabeth LaBau, na licencji About.com
Pokrój zielone zwoje owoców w paski o wysokości 1 cala i długości około 3 cali. (Alternatywnie można użyć zielonej Fruit-By-The-Foot lub skórki owocowej). Zawiń każdy kawałek sushi w jeden zielony pasek, aby dokończyć bułki.
-
Robienie sushi z rybami
(c) 2007 Elizabeth LaBau, na licencji About.com
Candy Sushi nie ogranicza się do prostych rolek sushi. Możesz także zrobić sushi „nigiri” z rybami. Aby zrobić ten typ, powtórz krok # 1, topiąc 2 łyżki masła i 2 szklanki mini marshmallows i dodając 3 szklanki chrupkiego płatka ryżowego.
Wciśnij mieszaninę zbóż do przygotowanego blachy do pieczenia, ale nie wciskaj jej tak cienko jak wcześniej. Po wciśnięciu w blachę do pieczenia powinna mieć około ¾ cala grubości. Wytnij cukierki w prostokąty o wymiarach około ¾ cala na 1, 5 cala. Umieść cukierek (taki jak ryba szwedzka) na każdym prostokącie.
-
Wrap the Fish
(c) 2007 Elizabeth LaBau, na licencji About.com
Przetnij zielony roll-up z owoców na paski o wymiarach około 1/2 cala na 2 cale. Owinąć każdy cukierek rybny i ryżowy zielonym paskiem.
-
Dodaj ozdoby i ozdoby
(c) 2007 Elizabeth LaBau, na licencji About.com
Twoje sushi jest teraz gotowe i gotowe do spożycia. Aby uzyskać prawdziwie „autentyczną” prezentację, użyj słodkich zamienników tradycyjnych dodatków do sushi. Spróbuj podać sushi z sosem czekoladowym (zamiast sosu sojowego), bitą śmietaną o zielonym zabarwieniu lub roztopioną białą czekoladą (zamiast wasabi) i cienko pokrojoną różową słodyczą rybną (zamiast marynowanego imbiru).
Pamiętaj, że te cukierki najlepiej spożywać w dniu, w którym zostały wykonane, ponieważ opakowanie owocowe staje się lepkie, jeśli zostanie pozostawione na noc. Alternatywnie możesz przygotować je do ostatniego kroku i owinąć, gdy będziesz gotowy je zjeść.
