Łatwo jest zrobić smażony deser bananowy

Łatwy sposób na tajskie smażone banany

Prawdopodobnie widziałeś smażone banany w menu w tajskich restauracjach. Codzienne banany zamieniają się w niebiańską rozkosz - chrupiące na zewnątrz, ciepłe i roztapiające się w środku. Być może zastanawiałeś się, jak to zrobić w domu.

Możesz podać ten tropikalny tajski deser gościom, a będziesz mieć przyjaciół na całe życie. Co najlepsze, ten przepyszny deser jest łatwy i przyjemny w przygotowaniu, niezależnie od tego, czy gotujesz sam, czy z przyjaciółmi. Ciesz się smażonymi bananami na gorąco z patelni lub dodaj lody lub bitą śmietanę i sos czekoladowy, aby uzyskać dodatkową specjalną (i pyszną) ucztę.

Podczas gdy istnieją inne przepisy z większą ilością składników, takie jak goreng pisang, które wymagają zrobienia ciasta; tutaj pokażemy znacznie łatwiejszy sposób na zrobienie tego. Potrzebujesz tylko bananów, sajgonek, oliwy i patelni. Możesz zaoszczędzić swoje składniki i kreatywność, aby służyć przez resztę posiłku.

Przygotuj składniki na tajskie smażone banany

D.Schmidt

Zacznij od dojrzałych bananów. Chcesz bananów, które rozwijają brązowe plamy, ponieważ w tym momencie są słodkie i mają pełną gamę smaków.

Będziesz potrzebował mrożonych sajgonek. Preferowane są mniejsze owijki do sajgonek. Pozwól owijaczom rozmrozić się przez pięć do 10 minut. Następnie otwórz pakiet i ostrożnie oddziel pierwsze opakowanie od paczki.

Możesz zacząć podgrzewać olej do smażenia w frytkownicy lub patelni. Będziesz potrzebował około cala oleju, jeśli używasz patelni.

Zacznij zawijać banana

D. Schmidt

Umieść banana na środku opakowania. Jeśli banan jest duży, użyj tylko połowy banana na owijkę lub jakakolwiek inna sekcja, która pozwoli ci ją całkowicie owinąć. Chwyć obie strony owijarki i przenieś je do środka.

Owijanie boków i dna banana

D.Schmidt

Po doprowadzeniu boków zacznij toczyć, zakładając dolny koniec owijki nad bananem.

Tuck and Roll

D.Schmidt

Wsuń koniec owijki pod banana i kontynuuj zwijanie do końca.

Zakończ toczenie i zabezpiecz końce

D.Schmidt

Rzuć, aż banan zostanie całkowicie owinięty. Zabezpiecz końce, zanurzając palce w odrobinie wody i zwilżając koniec, aby uszczelnić go jak kopertę.

Smażyć owinięte banany aż do złotego brązu

D. Schmidt

Ostrożnie umieść zawinięte banany w około 1 calowym rozgrzanym oleju do smażenia.

Olej jest wystarczająco gorący, gdy bąbelki zaczynają unosić się z dna miski. Lub przetestuj, zanurzając koniec owiniętego banana w oleju. Jeśli skwierczy i zaczyna się smażyć, jest gotowy. Podczas smażenia zmniejsz temperaturę do średnio-wysokiej, aby zapobiec przegrzaniu i rozpryskom oleju.

Usuń z oleju i spuść

D. Schmidt

Smażone banany są gotowe, gdy zmienią kolor na złoty. Zdejmij je z ognia i umieść na czystym ręczniku kuchennym lub chłonnym papierze.

Ciesz się smażonymi na gorąco bananami zwykłymi lub z lodami kokosowymi

D.Schmidt

Ciesz się smażonymi bananami, gdy są jeszcze gorące. Są doskonałe prosto z patelni!

Dodaj lody kokosowe lub lody waniliowe z boku, aby dopasować się do nieba. Możesz również skropić je sosem czekoladowym, aby uzyskać dodatkową ucztę.