The Picture Pantry / Ruth Black / Getty Images
-
Zbierz swoje materiały eksploatacyjne
Świerk / Elizabeth LaBau
Istnieje wiele różnych sposobów na zrobienie róż z lukru, ale uważamy, że jest to jedna z najłatwiejszych i najbardziej podstawowych metod i daje ładny, duży kwiat (końcowy wynik na zdjęciu powyżej). Możesz użyć dowolnego przepisu na maślankę, aby te kwiaty, lub przepis na królewską lukier o średniej konsystencji również zadziała. Przepisy na krem maślany stwardnieją w lodówce lub zamrażarce, ale w temperaturze pokojowej ponownie zmiękną, a przepisy na lukier całkowicie się utwardzą i można je przechowywać w temperaturze pokojowej na czas nieokreślony.
Aby zrobić róże mrożące, będziesz potrzebować
- 1 partia worka do ciasta frostinga wyposażona w duże, różowe kwadraty z różowego paznokcia couplera, woskowane kwadraty
-
Przygotuj Rose Nail
Świerk / Elizabeth LaBau
Zamontuj worek do szprycowania różową końcówką i wypełnij go lukrem. Trzymaj worek do szprycowania w dominującej ręce, a w drugiej gwóźdź różany. Nanieś niewielką ilość szronu na górną część paznokcia różanego i dociśnij mały kwadrat papieru woskowego do szronu, używając szronu, aby przymocować papier do gwoździa.
-
Utwórz Center of the Rose
Świerk / Elizabeth LaBau
- Umieść końcówkę na górze gwoździa, szerokim końcem dotykając gwoździa. Końcówka powinna być skierowana do wewnątrz. Kluczem do użycia paznokcia kwiatowego jest synchronizacja ruchów dłoni. Musisz wyciskać lukier z torby w stałym tempie i poruszać torbą do szprycowania, jednocześnie obracając gwóźdź lekko w przeciwnym kierunku. Delikatnie dociśnij worek i wyciśnij lukier powolnym, ciągłym strumieniem, obracając gwóźdź w jednym pełnym kole, aby uzyskać kształt stożka, który jest szeroki na zewnątrz, zwężając się do drobnego punktu wewnątrz. To jest centrum twojej róży.
-
Zrób pierwszą warstwę płatków
Świerk / Elizabeth LaBau
- Następnie ułóż pierwszą warstwę płatków wokół stożka. Będziesz miał łącznie trzy płatki, więc postaraj się, aby każdy płatek był mniej więcej o jedną trzecią obwodu stożka. Ustaw końcówkę z boku stożka lukier, nieco powyżej podstawy paznokcia - wierzchołek końcówki powinien wystawać ponad szczyt stożka, aby płatki były wyższe niż środek róży. Ściśnij worek do szprycowania i poruszaj końcówką lekkim łukiem, obracając gwóźdź w przeciwnym kierunku, aby utworzyć pierwszy płatek. Jeśli zostanie to wykonane prawidłowo, środek płatka będzie nieco wyżej niż boki i będzie miał delikatne zagięcie na zewnątrz. Umieść końcówkę tak, aby zachodziła na samą krawędź pierwszego płatka, i powtórz procedurę, aby utworzyć drugi płatek, który nieznacznie pokrywa się z pierwszym. Powtórz jeszcze raz, aby uzyskać łącznie trzy płatki, które otaczają środek stożka.
-
Dodaj drugą warstwę płatków
Świerk / Elizabeth LaBau
- Teraz, gdy masz pierwszą warstwę płatków, nadszedł czas, aby uformować drugą warstwę - ta będzie miała łącznie pięć płatków. Ustaw końcówkę na zewnątrz jednego z płatków, ponownie umieszczając go nieco powyżej główki różanego paznokcia, aby wyginał się w łuk i na zewnątrz. Powtórz ściskanie i obracanie, aby utworzyć płatek. Kontynuuj, aby utworzyć płatki tej warstwy, pamiętając, aby każdy płatek zachodził na poprzedni, tak aby tworzyły nieprzerwany okrąg wokół środka.
-
Zakończ swoje róże
Świerk / Elizabeth LaBau
- Zazwyczaj jest to ostatnia utworzona przez nas warstwa i składa się z siedmiu płatków. Tworząc płatki, rozmieszczaj je równomiernie wokół róży. Postaraj się, aby ostatnia warstwa była uporządkowana i upewnij się, że dolne końce płatków są pochylone do wewnątrz, zamiast rozrzucać bałagan na zewnątrz. Jeśli masz więcej miejsca na gwoździu i chcesz zrobić większą różę, możesz nadal dodawać warstwy wokół środka. Po zakończeniu kwitnienia ostrożnie zsuń papier woskowy z paznokcia i umieść go na blasze do pieczenia lub innym płaska powierzchnia. Powtórz procedurę, aby utworzyć tyle kwiatów, ile potrzebujesz (i kilka dodatkowych w nagłych wypadkach!) Jeśli używasz kremu, umieść kwiaty w lodówce lub zamrażarce, aby stwardniały, jeśli nie używasz ich od razu. Po utwardzeniu można je łatwo usunąć ręcznie lub szpatułką i umieścić na torcie. Jeśli używasz lukier królewski, pozostaw kwiaty w temperaturze pokojowej do stwardnienia. Zewnętrzna część stwardnieje prawie natychmiast, ale spód (część dotykająca papieru woskowego) potrwa dłużej, więc należy je w ciągu 24 godzin w pełni osadzić przed usunięciem z papieru. Mogą być przechowywane przez czas nieokreślony w temperaturze pokojowej.
