Jak Steam Squash
Aby zrobić squash na parze, potrzebujesz:
- squash obrane i pokrojone w 1-calowy piecessalt, aby spróbować kosza do gotowania na parze lub durszlaka (nie z tworzywa sztucznego), holenderskiego lub dużego garnka z pokrywką (durszlak lub kosz do gotowania na parze muszą być w stanie zmieścić się w garnku)
- Napełnij holenderski piekarnik lub garnek wodą o pojemności jednego do dwóch cali. Doprowadzić do wrzenia. Umieścić kabaczek w koszu do gotowania na parze lub durszlaku i posypać solą. Umieść kosz lub durszlak w doniczce i przykryj. Nie redukuj ciepła, pozwól parze na około 7-10 minut, aż będziesz mógł przebić widelcem.
Jak parować w squasha w kuchence mikrofalowej
Gotowanie na parze w mikrofalówce jest bardzo łatwe. Po prostu dodaj umyte, pokrojone kawałki squasha do bezpiecznej miski mikrofalowej. Dodaj 2 łyżki wody i przykryj. Mikrofale przez 3 minuty lub dłużej, aż można je przekłuć widelcem.
Jeśli po 3 minutach nie zostanie to zrobione, gotuj co 30 sekund, aż będzie gotowe.
