The Spruce Eats / Nita West
- Razem: 90 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 80 minut
- Wydajność: 4 porcje
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 118 | Kalorie |
| 12g | Tłuszcz |
| 4g | Węglowodany |
| 0g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 4 porcje | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 118 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 12g | 15% |
| Tłuszcz nasycony 7g | 36% |
| Cholesterol 31 mg | 10% |
| Sód 3 mg | 0% |
| Węglowodany ogółem 4g | 1% |
| Błonnik Dietetyczny 1g | 3% |
| Białko 0g | |
| Wapń 20 mg | 2% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Tykwy służą nie tylko do dekoracji. Sprawiają również, że zdrowe i smaczne dania są idealne na każdą jesienną lub zimową kolację. Squash Butternut to rodzaj dyni zimowej, który po niegotowaniu zachowa dość długo, dopóki skóra nie zostanie przekłuta. Oznacza to mniej podróży do sklepu spożywczego. Gdy będziesz gotowy wymienić ten dekoracyjny tykwę, możesz zmienić przeznaczenie na smaczny obiad!
Ten rodzaj tykwy jest uprawiany na winorośli i ma smak podobny do dyni. Smak jest opisywany jako słodki i orzechowy i pogłębi się wraz z dojrzewaniem tykwy. To mało znany fakt, że dynia piżmowa jest technicznie owocem! Jednak pomimo tego, że należą do rodziny owoców, nadal można ich używać i gotować jak warzywa.
Kabaczek Butternut stanowi zdrowe danie główne lub boczne, ponieważ są bogate w błonnik, magnez i potas. Ta kombinacja pomaga obniżyć poziom cholesterolu i może pomóc w kontrolowaniu cukrzycy i zapobieganiu jej. Squash Butternut jest również bogaty w witaminy takie jak C, A i E. Witamina C pomaga naprawić tkankę i wzmocnić układ odpornościowy. Pomaga także zapobiegać chorobom takim jak szkorbut. Witamina A jest niezbędna dla zdrowych oczu. Witamina E pomaga również utrzymać zdrowe oczy i pobudza również układ neurologiczny.
Jeśli chcesz dodać aromatyczne zdrowe warzywo do obiadu w Święto Dziękczynienia, ale chcesz czegoś bardziej wyjątkowego niż przeciętna zapiekanka z fasolki szparagowej, squash jest świetną alternatywą. Ten przepis na dyni z piżmami jest łatwy i aromatyczny - wystarczy podzielić kabaczek, wybrać nasiona, przyprawić i upiec. To szybkie danie sprawia, że czyszczenie jest szybkie i łatwe.
Oto jak utrzymać świeżość Butternut Squash przez wiele miesięcy
Składniki
- 2 małe lub średnie dynie piżmowe
- 4 łyżki masła (stopione)
- Cukier cynamonowy
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
The Spruce Eats / Nita West
Posmaruj masło galaretką. Rozgrzej piekarnik do 350 F.
The Spruce Eats / Nita West
Ostrożnie pokrój każdy kabaczek na pół wzdłuż i zgarnij łyżką nasiona i miękkie włókna.
The Spruce Eats / Nita West
Posmaruj wnętrze każdego kabaczka masłem i posyp cukrem cynamonowym.
The Spruce Eats / Nita West
Połóż połówki squasha przyprawioną stroną do cięcia do góry na przygotowanej patelni.
The Spruce Eats / Nita West
Piecz squash przez 45 minut do 1 godziny lub do momentu, aż squash będzie miękki i można go łatwo nakłuć widelcem lub szpikulcem.
The Spruce Eats / Nita West
Podawaj natychmiast połówki lub zgarnij kabaczek do naczynia do serwowania i wyrzuć skórkę.
The Spruce Eats / Nita West
Tagi przepisu:
- Miąższ
- dynia cynamonowa
- przystawka
- amerykański
