Michael Phillips / Getty Images
- Razem: 18 minut
- Przygotowanie: 12 minut
- Gotuj: 6 minut
- Wydajność: 2 funty krewetek (4-6 porcji)
To grillowane margarita danie z krewetek jest marynowane w kwaśnej, słodkiej i pikantnej polewie, której pragniesz. Spodziewaj się, że ten przepis będzie się powtarzał raz po raz.
Składniki
- 1/4 szklanki / 60 mililitrów tequili
- 1/4 szklanki / 60 mililitrów kolendry (posiekanej)
- 1/4 szklanki / 60 mililitrów oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku (mielone)
- 1 jalapeno (mielone)
- 2 łyżki stołowe / 30 mililitrów potrójnie sek
- Krewetki 2 funty / 900 gramów (obrane i pozbawione)
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Połącz wszystkie składniki, z wyjątkiem krewetek, w średniej misce do mieszania.
Dodaj krewetki, przykryj i pozostaw marynowane w lodówce przez 2 do 3 godzin.
Usuń krewetki i uratuj marynatę. W małym rondlu zagotuj marynatę, zmniejsz ogień do niskiego i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut.
Nałożyć krewetki na szaszłyki i grillować przez 5 do 6 minut, od czasu do czasu obracając.
Wyjmij z grilla i podawaj natychmiast z gotowanym sosem lub po prostu zdejmij krewetki ze szaszłyków, włóż do naczynia i polej sosem. Udekoruj posiekanymi liśćmi kolendry.
Tagi przepisu:
- margarita
- danie główne
- tex-mex
- gotowanie
