Świerk Zjada
- Razem: 11 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 1 min
- Wydajność: 24 krumkake (24 porcje)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 78 | Kalorie |
| 5g | Tłuszcz |
| 7g | Węglowodany |
| 1g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 24 krumkake (24 porcje) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 78 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 5g | 6% |
| Tłuszcz nasycony 3g | 14% |
| Cholesterol 36 mg | 12% |
| Sód 69 mg | 3% |
| Węglowodany ogółem 7g | 3% |
| Błonnik Dietetyczny 0g | 1% |
| Białko 1g | |
| Wapń 13 mg | 1% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Po spróbowaniu tych kruchych, pięknie odciśniętych norweskich ciastek nigdy już nie zadowoli Cię przestarzały, kupiony w sklepie rożek do lodów. Jeśli nigdy wcześniej nie upiekłeś krumkake, zapoznaj się z instrukcjami krok po kroku korzystania z żelazka krumkake.
Składniki
- 1/2 szklanki masła (temperatura pokojowa)
- 1/2 szklanki białego cukru
- 3 jajka
- 1 szklanka mąki
- 1/2 łyżeczki wanilii
- 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego kardamonu
- 6 łyżek wody
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Świerk
Masło razem posmaruj masłem i cukrem.
Świerk
Wmieszaj jajka, pojedynczo.
Świerk
Dodaj wanilię i mielony kardamon. Wmieszaj mąkę, dobrze mieszając.
Świerk
Dodaj wodę, aż ciasto stanie się konsystencją gęstego sosu śmietanowego.
Świerk
Delikatnie nasmaruj obie strony żelazka krumkake sprayem do gotowania lub stopionym masłem (w przypadku elektrycznego piekarza krumkake postępuj zgodnie ze wskazówkami producenta). Podgrzej żelazko nad palnikiem średnio- i średnio-wysokoprężnym, aż kropla wody skwierczy na powierzchni; aby zapobiec uszkodzeniu żelazka i aby nie dopuścić do przypalenia się ciasteczek, nie należy podgrzewać przy najwyższym ustawieniu.
Świerk
Umieść łyżkę stołową ciasta na środku żelazka. Zamknij żelazko, ściskając lekko uchwyty, aby rozłożyć ciasto, ale nie tak mocno, aby ciasto przeciekało po bokach żelazka. Ze względu na zawartość masła w cieście, wycieki, które uderzają w palnik, powodują interesujące działanie płomienia. Trzymaj pod ręką wilgotny ręcznik, aby szybko zetrzeć wszelkie wycieki i zapobiec pieczeniu krumkake flambé !).
Świerk
Piec przez 30 sekund, odwrócić żelazko i piec dodatkowe 30 sekund. Odwróć żelazko z powrotem do pozycji wyjściowej, otwórz i natychmiast zwiń ciastko wokół stożka krumkake lub uchwytu drewnianej łyżki.
Świerk
Zsuń stożek i pozostaw do ostygnięcia na stojaku.
Służ i ciesz się!
Porady
- Przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w celu zachowania kruchości. Krrumkake jest równie smaczny, gdy jest podawany sam lub z nadzieniem z bitej śmietany i / lub owoców.
Tagi przepisu:
- ciasteczka
- deser
- skandynawski
- Boże Narodzenie
