Zdjęcie Buffalo Chicken Strips © Diana Rattray
- Razem: 30 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 15 minut
- Wydajność: 4 porcje (4 porcje)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 758 | Kalorie |
| 48g | Tłuszcz |
| 31g | Węglowodany |
| 48g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 4 porcje (4 porcje) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 758 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 48g | 62% |
| Tłuszcz nasycony 13g | 65% |
| Cholesterol 155 mg | 52% |
| Sód 1355 mg | 59% |
| Węglowodany ogółem 31g | 11% |
| Błonnik Dietetyczny 2g | 8% |
| Białko 48g | |
| Wapń 105 mg | 8% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Podawaj te pyszne pikantne i chrupiące smażone paski kurczaka w piekarniku na co dzień z frytkami i warzywami bocznymi.
Lub podwoj przepis i przygotuj je na przekąskę lub imprezę. Ten prosty przepis tworzy około 20 do 24 pasków kurczaka, wystarczających na posiłek dla czterech osób. Są cudowne z dołączonym aioli Buffalo, podawanym z pikantnym majonezem lub ulubionym dipem z niebieskiego sera.
Składniki
- 1 do 1 1/4 funta połówki piersi z kurczaka (bez kości)
- 1/2 szklanki sosu Buffalo Wing (takiego jak Frank's, Stonewall Kitchens lub twój ulubiony)
- 1 1/2 filiżanki okruchów panko
- 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
- 1 łyżeczka płatków pietruszki
- 1/2 łyżeczki papryki (słodka)
- 2 łyżki masła (stopione)
- W przypadku Buffalo Aioli:
- 1/2 szklanki majonezu
- 1 łyżka selera naciowego (drobno posiekana)
- 2 łyżeczki koperku
- 1 szczypta czosnku w proszku
- 2 łyżki sosu Buffalo Wing
Kroki, aby to zrobić
Wyłóż duży blachę do pieczenia folią. Naoliwić folię lub spray natryskowym sprayem do gotowania lub pieczenia.
Umyj kurczaka i osusz. Pokrój piersi kurczaka w poprzek na paski 1/2 cala. Umieść je w torbie lub misce do przechowywania żywności i wrzuć 1/2 szklanki sosu skrzydłowego. Odstawić na 15 minut lub marynować w lodówce przez 30 do 45 minut.
Podgrzej piekarnik do 425 F.
Połącz okruchy panko, 1/4 łyżeczki czosnku w proszku, natki pietruszki. Dodaj stopione masło i wymieszaj.
Piecz przez 12–15 minut, aż kurczak się ugotuje.
W międzyczasie połącz majonez, drobno posiekany seler, przyprawę, odrobinę czosnku w proszku i 2 łyżki sosu ze skrzydeł Buffalo.
Podawaj z aioli do zanurzania.
Tagi przepisu:
- kurczak główny
- kurczak bawoli
- obiad
- amerykański
