Świerk
- Razem: 18 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 8 minut
- Wydajność: około 2 filiżanek
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 21 | Kalorie |
| 1g | Tłuszcz |
| 4g | Węglowodany |
| 0g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: około 2 filiżanek | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 21 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz ogółem 1 g | 1% |
| Tłuszcz nasycony 0g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sód 104 mg | 5% |
| Węglowodany ogółem 4g | 2% |
| Błonnik Dietetyczny 0g | 1% |
| Białko 0g | |
| Wapń 5 mg | 0% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Prosty, ale pyszny, ten sos z kurczaka z grilla jest łatwy do zrobienia i pełen smaku. Przywoła nostalgiczne wspomnienia z dziecięcych kulinarnych potraw i letnich wieczorów, siedząc z przyjaciółmi i rodziną, ciesząc się grillowanym kurczakiem pokrytym skromnym, ale smacznym sosem.
Na półkach w sklepach spożywczych jest mnóstwo gotowych sosów do grillowania, ale wiele z nich dodało przypraw, smaku sztucznego dymu lub innych składników, które mogą nie zadowolić wszystkich przy stole. Jeśli nie możesz znaleźć sosu do grilla ze słoikiem, którym lubisz siebie i swoją rodzinę, wypróbuj ten klasyczny domowy przepis przy następnym grillowaniu kurczaka - z pewnością stanie się nowym ulubieńcem rodziny.
Składniki
- 1 szklanka keczupu
- 1/4 szklanki białego octu
- 1/4 szklanki brązowego cukru
- 2 łyżki papryki
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżka chili w proszku
- 2 łyżeczki czosnku w proszku
- 1/2 łyżeczki proszku Cayenne (zużyj mniej lub w razie potrzeby pomiń)
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Świerk
Połącz wszystkie składniki w średnim rondlu. Pozostaw miksturę na wolnym ogniu przez 5–8 minut.
Świerk
Zdejmij z ognia i pozwól całkowicie ostygnąć przed użyciem.
Świerk
Przechowywać pod przykryciem w lodówce do tygodnia.
Świerk
Użyj swojego ulubionego przepisu na kurczaka z grilla i ciesz się!
Porady
- Cukier może łatwo płonąć w wysokich temperaturach, dlatego należy zachować ostrożność i uważać podczas gotowania składników na płycie kuchennej. Odpowiedni czas na szczotkowanie kurczaka z sosem grillowym wynosi około 10 minut, zanim będzie gotowy - w ten sposób sos ma wystarczająco dużo ciepła i czas karmelizować, ale nie przypalić. Wielu kucharzy przedwcześnie upiecza kurczaka lub mięso, co powoduje przypalenie sosu, podczas gdy inni dodają sos po zjedzeniu jedzenia z grilla - co oznacza, że sos nie będzie w stanie przeniknąć mięsa i smaku.
Odmiany przepisu
- Jeśli szukasz sosu z grilla z odrobiną więcej „czegoś”, istnieje wiele domowych przepisów do wyboru. Sos z kurczaka z grilla składa się tylko z sześciu składników - w tym jajka - co stanowi szybką i łatwą alternatywę. Dzieci mogą uwielbiam sos grillowany z jabłkami, zawierający niesłodzoną mus jabłkowy i melasę na liście składników. Dla czegoś innego polewę morelowo-chili doda grilla azjatyckiego stylu.
Tagi przepisu:
- Pomidor
- sos do grilla dla kurczaka
- amerykański
- gotowanie
