Świerk
- Razem: 8 godzin 5 minut
- Przygotowanie: 5 minut
- Gotuj: 8 godz
- Wydajność: od 4 do 6 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 770 | Kalorie |
| 36g | Tłuszcz |
| 36g | Węglowodany |
| 71g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 4 do 6 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 770 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 36g | 46% |
| Tłuszcz nasycony 10g | 49% |
| Cholesterol 221 mg | 74% |
| Sód 1115 mg | 48% |
| Węglowodany ogółem 36g | 13% |
| Błonnik Dietetyczny 1g | 4% |
| Białko 71g | |
| Wapń 71 mg | 5% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Kurczak z grilla stanowi zdrowy i aromatyczny posiłek. Wszystko, czego potrzebujesz do tego powolnego przepisu, to części kurczaka, cebula i butelka ulubionego sosu do grillowania. To może nie być prawdziwy wędzony grill z dołu, ale smak jest obecny i zawsze możesz go ulepszyć za pomocą płynnego dymu lub przyprawy do grillowania o smaku dymu.
Podawaj tego prostego kurczaka crockpot z tradycyjnymi mocowaniami do grilla, takimi jak chleb kukurydziany, kolba kukurydzy, sałatka z makaronem, ziemniaki i slaw. Użyj go jako nadzienia kanapkowego, wyciągając mięso z kości i kroiąc kawałki, dodając świeżą sałatę i odrobinę majonezu, lub podawaj na wierzchu gotowanego ryżu z sałatką boczną.
Składniki
- Do kurczaka z grilla
- 3 do 4 funtów kawałków kurczaka
- Sól dla smaku)
- Świeżo zmielony czarny pieprz (do smaku)
- 1 duża cebula (grubo posiekana)
- 1 1/2 do 2 szklanek sosu do grilla (w butelkach lub domowej roboty)
- Do domowego sosu do grilla
- 1/2 szklanki keczupu
- 1/4 szklanki octu do wyboru
- 1 łyżka świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- 2 łyżki sosu Worcestershire
- 3 łyżki brązowego cukru
- 1 łyżeczka soli
- 1 1/2 łyżeczki suchej musztardy
- 1 łyżeczka papryki
- 1/4 łyżeczki pieprzu
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Świerk
Kawałki kurczaka osusz suchymi ręcznikami papierowymi.
Świerk
Dopraw je solą i pieprzem i umieść na dnie powolnej kuchenki.
Świerk
Dodaj cebulę i sos barbecue.
Świerk
Przykryj i gotuj na LOW przez około 6 do 8 godzin, lub aż kurczak będzie miękki, ale nie rozpadnie się.
Świerk
Podawaj z frytkami i sałatką coleslaw na tradycyjny posiłek z grilla lub z ryżem i warzywami.
Cieszyć się!
Zrób własny sos do grilla
Zbierz składniki.
Świerk
W rondlu połącz keczup, wybrany ocet, świeżo wyciśnięty sok z cytryny, sos Worcestershire, brązowy cukier, sól, suchą musztardę, paprykę i pieprz. Dobrze wymieszaj, aż do całkowitego wymieszania.
Świerk
Ogrzewać na średnim ogniu, aż mieszanina zacznie gotować się na brzegach, często mieszając.
Świerk
Zdejmij z ognia i pozwól mu osiągnąć temperaturę pokojową przed użyciem go w tym przepisie na kurczaka z grilla Crockpot.
Odmiany sosu
Postępuj zgodnie z tymi sugestiami dotyczącymi zmian smaku sosu BBQ
- Sweet Kick: Użyj melasy zamiast cukru i dodaj gorący sos do smaku. Spirited Sauce: Podwój składniki podstawowego przepisu na sos do grilla i dodaj 1 szklankę piwa, 1/2 szklanki whisky Jacka Daniela lub 1 szklankę bourbona Jim Beam. Owocowy grill: Dodaj 1 duże obrane i purée mango oraz 1 ząbek obranego i mielonego czosnku. Styl tajski: Wymieszaj 1/4 szklanki miodu, 1 łyżkę świeżego imbiru, 2 łyżki sosu rybnego, 1/4 szklanki sosu sojowego, 3 zmiażdżone ząbki czosnku, 3 łyżki oleju roślinnego, 2 łyżki sosu Worcestershire, 1 / 4 łyżeczki sosu Tabasco, 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne i posiekanej świeżej mięty.
Wariacja Wieprzowa
Aby przygotować ten przepis, użyj łopatki wieprzowej. Po prostu osusz mięso, dodaj sól i pieprz i postępuj zgodnie z resztą przepisu na liście.
Na godzinę przed zakończeniem gotowania rozprowadź wieprzowinę za pomocą 2 widelców. Dodaj mieszankę 1/4 szklanki wody, 1/4 szklanki bulionu z kurczaka i 1/4 szklanki dodatkowego sosu BBQ i wymieszaj, pozostawiając do gotowania na NISKIEJ przez pozostałą godzinę.
Podawaj tę wyciągniętą wieprzowinę na bułkach, z dodatkiem sałatki ziemniaczanej z kwaśną śmietaną oraz odświeżającej sałatki z awokado i romainy.
Tagi przepisu:
- kurczak główny
- kurczak z grilla
- danie główne
- południowy
