Świerk
- Razem: 8 godzin 12 minut
- Przygotowanie: 12 minut
- Gotuj: 8 godz
- Wydajność: od 4 do 6 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 170 | Kalorie |
| 7g | Tłuszcz |
| 13g | Węglowodany |
| 16g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 4 do 6 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 170 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 7g | 8% |
| Tłuszcz nasycony 2g | 12% |
| Cholesterol 56 mg | 19% |
| 995 mg sodu | 43% |
| Węglowodany ogółem 13g | 5% |
| Błonnik Dietetyczny 3g | 11% |
| Białko 16g | |
| Wapń 57 mg | 4% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Ta wolno gotowana zupa z indyka jest idealna na lunche lub kolacje do zup. Przepis zawiera mielonego indyka, warzywa, sos pomidorowy i włoskie przyprawy.
Chude mięso sprawia, że jest stosunkowo lekkie, a warzywa i niektóre podstawowe suszone zioła i doskonały smak. Jest również bardzo łatwy do złożenia i gotuje przez 6-8 godzin w powolnej kuchence bez nadzoru.
Przepis wymaga bulionu wołowego i wrzącej wody, ale dobry bulion wołowy o niskiej zawartości sodu lub niesolony byłby jeszcze lepszym wyborem. Pamiętaj tylko, aby posmakować i w razie potrzeby dodać sól.
Składniki
- 1 funt mielonego indyka
- 1 szklanka świeżych grzybów (w plasterkach)
- 1 do 2 łyżek masła
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 1/4 łyżeczki oregano
- 1/4 łyżeczki bazylii
- 3 łyżeczki bulionu wołowego
- 3 szklanki wrzącej wody
- 1 szklanka / 8 uncji sosu pomidorowego
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 szklanka selera naciowego
- 1 szklanka marchewki (pokrojona w kostkę)
- 1 szklanka cebuli (posiekanej)
- Opcjonalnie: 1 szklanka zielonego pieprzu (pokrojona w kostkę)
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Świerk
Rozpuść masło na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj zmielonego indyka i grzyby i gotuj, aż mięso nie będzie już różowe, a grzyby będą złotobrązowe.
Świerk
Dodaj indyka i grzyby do garnka z pozostałymi składnikami.
Świerk
Przykryj i gotuj na niskim poziomie przez 6 do 8 godzin.
Świerk
Podawać z chrupiącymi bułkami lub chlebem czosnkowym.
Tagi przepisu:
- Pomidor
- przystawka
- amerykański
- spadek
