supercat67 / Getty Images
- Razem: 45 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 30 minut
- Wydajność: 16 porcji
Ciasto kokosowe to jeden z tych deserów, który zachwyci każdego gościa; jest ładny i pyszny i wydaje się świąteczny. Ten przepis nie może być prostszy, ponieważ składa się z białej mieszanki ciasta, słodzonego skondensowanego mleka, śmietanki kokosowej, bitej polewy i rozdrobnionego kokosa. Biorąc pod uwagę, że tylko wierzch ciasta jest oszroniony, jest to idealny przepis, gdy potrzebujesz specjalnego ciasta w mgnieniu oka!
Musisz zacząć przepis od świeżo upieczonego ciasta prosto z piekarnika.
Składniki
- 1 (18 uncji) biała mieszanka ciast, upieczona zgodnie z zaleceniami
- 1 (14 uncji) można słodzić mleko skondensowane
- 12 uncji kremu kokosowego
- 8 uncji bitej mlecznej bitej polewy
- 1 szklanka rozdrobnionego kokosa
Kroki, aby to zrobić
Gdy upieczone ciasto jest jeszcze gorące, przebij widelcem otwory w całym cieście.
Zmieszaj słodzone skondensowane mleko ze śmietaną kokosa w miarce lub misce i polej ciasto, upewniając się, że dostało się do dziurkowanych otworów. Ciasto całkowicie ostudzić.
Rozłóż bitą mleczną polewę na wierzchu ciasta. Posyp kokosem.
Wskazówki dotyczące przepisów
Jeśli nigdy wcześniej nie kupiłeś żadnych produktów kokosowych, musisz pamiętać o kilku rzeczach. Podczas zakupów znajdziesz mleko kokosowe, krem kokosowy i krem kokosowy; są to różne produkty, więc upewnij się, że wybrałeś właściwy. Mleko kokosowe gotuje kokos z wodą, a następnie odcedza substancje stałe. Krem kokosowy to schłodzone mleko kokosowe; na wierzchu tworzy się kremowa, gruba warstwa, czyli krem kokosowy. Krem kokosowy jest wynikiem połączenia tego kremu kokosowego z dużą ilością cukru.
Kokos jest sprzedawany jako rozdrobniony lub płatkowany, a także słodzony lub niesłodzony. Ten przepis wymaga rozdrobnionego kokosa, a ponieważ w ciastku jest wiele słodkich smaków, możesz bezpiecznie wybrać niesłodzony.
Słodzone mleko skondensowane może być oznaczone jako „mleko skondensowane”. Jest to mleko krowie, z którego usunięto wodę i dodano cukier. Upewnij się, że nie kupujesz puszki z odparowanym mlekiem, ponieważ nie ma słodkiego smaku.
Dekorowanie pomysłów
To ciasto kokosowe samo mówi o „specjalnej okazji”, ale jest również idealnym deserem, aby dodać odrobinę dekoracji. Jeśli podajesz to na Wielkanoc, dodanie na wierzch kilku żelków jest idealne; możesz nawet podrzucić posiekanego kokosa na zieloną barwę spożywczą przed umieszczeniem na torcie, aby wyglądało to jak pisanki umieszczone na trawie.
Ciastka kokosowe doskonale nadają się również na prysznice dla dzieci. Jeśli przyszła mama zna płeć dziecka, bitą śmietanę i kokos można zabarwić na różowo lub niebiesko. Jeśli Twoje dziecko jest fanem orzecha kokosowego, ufarbuj jego ulubiony kolor, a następnie dodaj kilka swoich ukochanych cukierków. Maliny i truskawki również pięknie wyglądają na szczycie tego ciasta kokosowego.
Tagi przepisu:
- ciasto
- łatwe ciasto kokosowe
- deser
- amerykański
