Diana Rattray
Oprócz standardowego szybkiego chleba i dodatków, cukinia stanowi doskonały dodatek do ciast i babeczek, a także może być smażona lub puree w zupach. Możesz przechowywać posiekaną cukinię w zamrażarce, aby używać jej w przepisach przez cały rok, lub robić z niej smakołyki, pikle i chutney.
Oto niektóre z naszych ulubionych przepisów na cukinię.
-
naleśniki z cukinii
Diana Rattray
Te aromatyczne małe naleśniki są przygotowywane ze świeżej cukinii i parmezanu oraz świeżej lub suszonej bazylii. Zaplanuj, aby posiekana cukinia spływała przez godzinę lub dwie, aby uzyskać jak najwięcej wilgoci.
-
Smak Cukinii i Zielonych Pomidorów
Diana Rattray
Ten słodki smak cukinii i zielonych pomidorów jest przygotowywany z cukinii, zielonych pomidorów, papryki i cebuli, a także różnych przypraw. Jest to świetny smak dla hot-dogów lub hamburgerów i jest doskonałym sposobem na użycie dodatkowych zielonych pomidorów i cukinii.
-
Cukinia Faszerowana Taco
Diana Rattray
Przyprawiona mielona wołowina Taco stanowi idealne wypełnienie tych kabaczek z cukinią. Nadziewane cukinie polej odrobiną posiekanego sera i sosu taco.
-
Frytki Z Cukinii
Zdjęcie i przepis: Diana Rattray
Bułka tarta Panko i parmezan sprawiają, że pieczone frytki z cukinii są chrupiące i smaczne. Możesz użyć białka jaj lub substytutu jaja, aby ograniczyć tłuszcz i kalorie do minimum. Frytki te stanowią dobrą alternatywę dla frytek i doskonale nadają się do kanapek, hamburgerów lub steków z grilla.
-
Duszona Cukinia
Diana Rattray
Cukinia i pomidory łączą siły, aby stworzyć to smaczne i proste danie z cukinii. Jest to doskonały sposób na użycie świeżej cukinii i stanowi wspaniałe danie do pieczenia, ryby lub kurczaka.
-
Parmezan Z Cukinii
esseffe / Getty Images
Pokrojona cukinia jest zapiekana z parmezanem, bazylią, oregano, pomidorami i innymi świeżymi składnikami. Parmezan z cukinii jest świetną alternatywą dla bakłażana i stanowi doskonały rodzinny posiłek lub potrawę z ziemniaków.
-
Łatwe Ciasto Czekoladowe Z Cukinią
Diana Rattray
Mieszanka ciast sprawia, że to czekoladowe ciasto z cukinii jest łatwe do przygotowania, a posiekana cukinia utrzymuje wilgotność i smak. To świetnie smakujące ciasto z cukinii składa się z kawałków czekolady i posiekanych orzechów.
-
chleb z cukinii
Diana Rattray
Ten ulubiony przepis na chleb z cukinii obejmuje cynamon i posiekane orzechy włoskie i składa się z 2 bochenków. Do tego chleba używaj orzechów włoskich lub pekanów i dodaj trochę rodzynek lub suszonej żurawiny, aby uzyskać dodatkowy smak.
-
Kwadraty Cukinii
Zdjęcie: Diana Rattray
Te proste, pikantne kwadraty z cukinii w stylu quiche wykonane są z jajek, bekonu i cukinii. Są gotowi do przygotowania i upieczenia, a także stanowią doskonałe brunch lub przystawkę na imprezę. Podawaj z salsą pomidorową lub sosem marinara z boku na wspaniałą przekąskę lub lunch.
-
Zapiekanka z cukinii i letniego squasha
DL Rattray
Ta prosta kombinacja cukinii i żółtego squasha to dobry sposób na uczczenie świeżych letnich warzyw. Zapiekanka z cukinii i letniego squasha stanowi smaczne przystawkę do każdego posiłku i jest bardzo łatwa do złożenia.
-
Babeczki Z Cukinii
Diana Rattray
Te babeczki z cukinii wykonane są z posiekanej marchewki i cukinii, a także cynamonu i brązowego cukru. Są to pyszne babeczki, świetny sposób na użycie cukinii. Dodaj 1/2 szklanki posiekanych orzechów, jeśli chcesz.
-
Patelni żółty kabaczek lub cukinia z cebulą i boczkiem
Diana Rattray
-
Zapiekanka z bakłażana i cukinii
Diana Rattray
Naturalne połączenie bakłażana i cukinii wzbogacone jest pomidorami, serem i przyprawami. Zapiekanka jest zwieńczona maślaną polewą tartą.
-
Smażone Monety Cukinia
Diana Rattray
Te smażone plasterki monet cukinii są smażone w głębokim tłuszczu z panierką parmezanem i panierką panko. Podawaj z prostym dipem ze słodkiej papryki, aby uzyskać pyszną przekąskę.
-
Ciasto Z Cukinią
James Baigrie / Photolibrary / Getty Images
Jest to wilgotne i pyszne ciasto owsiane z cukinii, zapiekane na patelni z ciastem Bundt lub prostokątnej patelni. Przyprawione ciasto z brązowego cukru wytwarza się z dodatkiem owsa, cukinii i posiekanych orzechów.
-
Kurczak i Cukinia Z Sosem Czosnkowym
Diana Rattray
Podawaj tego pysznego kurczaka i cukinii z kremowym sosem czosnkowym na gorącym gotowanym klusce, ryżu lub linguine.
-
Cukinia I Pomidory Z Serem
Diana Rattray
To pyszne, ładnie przyprawione połączenie cukinii i pomidorów zapiekane jest z fontanną lub serem mozzarella.
-
Curry Zupa Z Cukinii
Diana Rattray
Ta lekka i smaczna zupa cukinowa jest doprawiona curry w proszku, odrobiną marchewki i jabłek.
-
Łatwe Ciasto Marchewkowe Z Cukinii
Diana Rattray
Mieszanka ciasta marchewkowego sprawia, że to świeże ciasto z cukinii jest łatwe do przygotowania i upieczenia, a dodatek ananasa i opcjonalnego kokosa nadaje mu wspaniały smak i konsystencję.
-
Chleb Z Cukinią Z Przyprawami
Diana Rattray
Mąka pełnoziarnista i mus jabłkowy zapewniają dodatkową teksturę i wilgotność tego aromatycznego przyprawionego chleba cukinii. Sok jabłkowy pomaga również ograniczyć olej w tym chlebie.
-
Ratatuj Z Bakłażanem I Cukinią
Smneedham / Getty Images
Podawaj tę aromatyczną kombinację warzyw z grillowanym, pieczonym lub pieczonym mięsem, rybami lub drobiem. Warzywa w tym smacznym ratatouille z bakłażanem i cukinią to bakłażan, cebula, pomidory i cukinia.
-
Patelnia z kurczakiem i cukinią
Diana Rattray
Pierś kurczaka, pomidory i cukinia łączą się w smacznym sosie Alfredo w tym patelni z kurczaka i cukinii.
-
Cukinia W Stylu Kreolskim Z Pomidorami I Papryką
Diana Rattray
Cukinia i pomidory nabierają smaków kreolskich z odrobiną przypraw kreolskich i potrawami Świętej Trójcy Cajun i kreolskiej: cebuli, selera i papryki.
-
Ciasteczka Z Cukinią
Sheri L Giblin / Getty Images
Kolejny sposób na użycie świeżo startej cukinii! Te proste ciasteczka z cukinii są pyszne i wszechstronne. Jeden z czytelników zaproponował prosty lukier do ciastek. Dodaj chipsy czekoladowe lub orzechy.
-
Ciasto Z Cukinii Barb
Diana Rattray
To łatwe, wilgotne ciasto z cukinii jest wypełnione posiekaną cukinią i posiekanymi orzechami włoskimi. Dodaj lukier lub pył z cukrem pudrem.
-
Paszteciki Z Cukinii Z Parmezanem
Obrazy StockFood / Getty
Ciasto na te łatwe placki z cukinii jest bardzo szybkie w przygotowaniu. Są gotowane jak naleśniki.
-
Cukinia Garnek
Diana Rattray
Ta klasyczna kombinacja cukinii i pomidorów jest gotowana w powolnym naczyniu. To doskonały sposób na wykorzystanie płodnej świeżej cukinii, zarówno z ogrodu, jak i na rynku.
-
Zapiekanka Z Cukinii Z Sosem Pomidorowym I Boczkiem
Westend61 / Getty Images
Ta łatwa zapiekanka z cukinii z sosem pomidorowym i zapiekanką z bekonu jest doprawiona odrobiną boczku i chrupiącego krakersa i polewą z parmezanu. Do zapiekanki użyj sosu pomidorowego lub pokrojonych w kostkę pomidorów.
-
Zapiekanka Z Cukinii Z Kurczaka
Diana Rattray
Nadziewane okruchy tworzą polewę do tego smacznego zapiekanki z cukinii i kurczaka. Jest to łatwa i smaczna codzienna rodzinna zapiekanka.
-
Zapiekanka Z Cukinii Z Serem Cheddar
Laurent Rouvrais / Getty Images
Zapiekanka z cukinii wykonana jest z przyprawionego białego sosu i polewy serowej i bułki tartej. Dodaj boczek do polewy.
-
Kotlety Wieprzowe Z Cukinią, Pomidorami i Mozzarellą
Diana Rattray
Te kotlety wieprzowe z patelni są duszone z pomidorami, ryżem i cukinią.
