Szarlotka z Dulce de Leche - Torta de Manzana. Marian Blazes
- Razem: 45 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 30 minut
- Wydajność: Służy 8
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 489 | Kalorie |
| 20g | Tłuszcz |
| 68g | Węglowodany |
| 4g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: Służy 8 | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 489 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 20g | 26% |
| Tłuszcz nasycony 10g | 52% |
| Cholesterol 64 mg | 21% |
| Sód 746 mg | 32% |
| Węglowodany ogółem 68g | 25% |
| Błonnik Dietetyczny 4g | 13% |
| Białko 4g | |
| Wapń 114 mg | 9% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Ten jabłkowo-przyprawowy tort to idealna uczta na chłodne dni. Wszystkie te wspaniałe jesienne smaki, takie jak cynamon, gałka muszkatołowa, jabłkowy cydr i karmel są w każdym kęsie. Podawaj to ciasto na ciepło z dodatkową glazurą dulce de leche i kubkiem gorącego jabłkowego cydru.
Składniki
- 1 3/4 szklanki mąki
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżka cynamonu
- 1 łyżeczka gałki muszkatołowej
- 1/2 łyżeczki mielonego imbiru
- 1/2 łyżeczki mielonych goździków
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 szklanka jasnobrązowego cukru
- 1/2 szklanki masła, zmiękczonego
- 2 łyżki jabłkowego cydru
- 1 jajko
- 1 szklanka musu jabłkowego
- 2 łyżki masła
- 1/2 szklanki dulce de leche
- 1 do 3 łyżek jabłkowego cydru
- 1 łyżeczka wanilii
- 1/3 szklanki cukru cukierniczego
- Szczypta soli
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Rozgrzej piekarnik do 350 F. Nasmaruj i posyp mąką spód i boki 10-calowej sprężynowej patelni i wyrównaj spód patelni za pomocą koła z woskowego papieru.
Wymieszaj razem suche składniki (mąkę, sodę oczyszczoną, cynamon, gałkę muszkatołową, imbir, goździki i sól).
Masło śmietankowe z brązowym cukrem i cydrem. Dodaj jajko i dobrze ubij.
Wymieszaj suche składniki i mus jabłkowy.
Wlać ciasto do tortownicy.
Piec, aż ciasto lekko odskoczy i dotknie, a wykałaczka wyjdzie czysta, około 30 minut.
Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na 5 do 10 minut.
Rozpuść masło w małym rondlu. Dodaj 1 łyżkę jabłkowego cydru i dulce de leche i mieszaj trzepaczką na małym ogniu, aż będzie gładka. Zdejmij z ognia i dodaj wanilię.
Ubij cukierników i szczyptą soli. W razie potrzeby dodaj 1 do 2 łyżek cydru jabłkowego, aby rozcieńczyć polewę, aby można ją było rozprowadzić na cieście.
Zdejmij pierścień sprężynujący z ciasta i posyp ciasto glazurą dulce de leche, gdy jest jeszcze ciepłe.
Tagi przepisu:
- jabłko
- Ciasto Przyprawowe
- deser
- latynoamerykanin
