Obrazy Stockfood / Getty
Morela to fantastyczny smak napojów mieszanych. Chociaż nie jest to pierwszy owoc, o którym myślisz w barze, pojawia się w wielu imponujących przepisach na koktajle.
Brandy morelowe to najpopularniejszy składnik, który wykorzystuje ten smak. Znajdziesz także likier morelowy, nektar morelowy i oczywiście świeże morele. Wszystkie te można wykorzystać do stworzenia niesamowitych napojów.
-
Morelowy Sunray
Foodcollection RF / Getty Images
Jeśli szukasz napoju, który celebruje morele jak żaden inny, ten przepis na poncz jest tym, czego potrzebujesz. Jest przeznaczony do obsługi imprez i jest wypełniony trzema różnymi składnikami moreli.
Apricot Sunray to brandy i poncz z szampanem, który łatwo mieszać. Będziesz potrzebował likieru morelowego i nektaru morelowego, a także plasterków świeżych moreli. Aby uzupełnić całą morelę, będziesz także potrzebować kilku cytryn i pomarańczy.
-
Koktajl Lita Grey
Peche z Austin w Teksasie
Dostępnych jest kilka imponujących likierów morelowych, a ulubione to Bols, Orchard i Marie Brizard Apry. Patrząc na etykiety butelek, możesz zauważyć, że niektóre, takie jak Bols, są klasyfikowane jako brandy.
Ta informacja jest przydatna, gdy trzeba zrobić koktajl, taki jak koktajl Lita Grey. Przepis łączy dżin z tarniną z likierem morelowym i szampanem. Jest całkiem piękny i nowoczesny towarzysz klasycznego koktajlu Charlie Chaplin, który wykorzystuje brandy morelowe.
-
Jesienne pokusy
S&C Design Studios
Nektar morelowy to kolejny świetny składnik, który powinien znać każdy miłośnik napojów owocowych. Zwykle znajduje się w sekcji napojów gazowanych i soków w sklepach spożywczych i jest dostępny w pop-topowej puszce.
Piękno tego słodkiego nektaru polega na tym, że jest bezalkoholowy, więc można go używać do robienia fantastycznych makiet, takich jak jesienne pokusy. Są prostą, ale żywą mieszanką nektarów morelowych i agawowych, soku grejpfrutowego i sody lawendowej.
-
Morela Kwaśna
Foodcollection / Getty Images
Brandy morelowe to najczęściej stosowany składnik moreli w barze, szczególnie jeśli chodzi o klasyczne koktajle. Może nie jest tak popularny, jak kiedyś, ale wciąż istnieje wiele marek. Powinieneś być w stanie znaleźć co najmniej jeden w każdym dobrze zaopatrzonym sklepie monopolowym.
Najlepszy napój dla Twojej morelowej brandy? Oczywiście Kwaśna Morela. Ten prosty, dwuskładnikowy przepis jest niezapomniany. Tylko pamiętaj, aby mieć pod ręką dużo kwaśnej mieszanki, ponieważ faktycznie wylewa brandy.
-
Baltimore Bang
S&C Design Studios
Brandy morelowe często odgrywają rolę kopii zapasowych dla innych destylowanych alkoholi, zamiast być gwiazdą, tak jak w kwaśnej moreli. Bangimore Bang jest dobrym przykładem tego trendu w działaniu.
Przepis jest owocowym akcentem klasycznej kwaśnej whisky. Łączy twój ulubiony bourbon z morelową brandy, a następnie dodaje sok z cytryny i cukier. Być może będziesz musiał bawić się proporcjami, zmieniając whisky, aby znaleźć idealną równowagę między słodkim i kwaśnym. To jednak dość łatwe - a eksperymenty są częścią zabawy.
-
Naga Pani
Ivan Vukelic / Getty Images
Miłośników rumu nie można pominąć, jeśli chodzi o napoje morelowe. Jest to bardzo wszechstronny smak i można go stosować w niektórych intrygujących mieszankach, jak widzimy w Naga Dama.
Ten przepis jest nowoczesny, ale ma klasyczny styl. Zaczyna się od bazy rumu i słodkiego wermutu, które są zaakcentowane delikatnymi nutami moreli, brandy, grenadyny i soku z cytryny. Pomyśl o tym jak o rumowym martini z delikatną owocową słodyczą. To świetny drink na kolację.
-
Idonis
S&C Design Studios
Kiedy mówimy, że morela jest wszechstronna, jest to bardzo prawdziwe i może współpracować z prawie każdym innym owocem, o jakim możesz pomyśleć. W przepisie Idonis znajdujemy go w tropikalnej mieszance.
Jest to również jeden z najłatwiejszych koktajli morelowych, które można wstrząsnąć. Napój jest mieszanką brandy morelowej, soku ananasowego i wódki. Jest więcej wódki niż cokolwiek innego, więc wybierz mądrze i spraw, aby była dobra. Rezultatem tego trio jest owocowe martini wódki z pięknym zingiem i nutą słodyczy.
-
Koktajl milionera nr 1
S&C Design Studios
Naprawdę trudno jest pokonać styl klasycznych koktajli. Wiele z nich istnieje od stulecia lub dłużej i nadal kuszą nasze kubki smakowe. Koktajl Millionaire nr 1 jest jednym z nich i ma ponadczasowy smak.
Ten przepis zawiera trio trunków, a pokochasz sposób, w jaki się łączą. Będziesz potrzebował tarniny, brandy morelowej i rumu. Aby być autentycznym, powinien to być jamajski rum. Są one akcentowane odrobiną granatu i limonki, a wynik jest wspaniały.
-
Koktajl Boston
S&C Design Studios
Brandy morelowe bardzo dobrze komponują się również z dżinem i są używane w wielu staromodnych koktajlach typu martini. To intrygujący podmuch z przeszłości i często mają dobrą równowagę suchych i słodkich smaków.
Koktajl Boston jest jednym z tych przepisów. Chociaż pomija wermut używany w napojach takich jak angielska róża, zachowuje ten profil wytrawnego słodko-kwaśnego. To prosta mieszanka równych części gin i moreli z brandy z nutami grenadyny i cytryny i jest całkiem zachwycająca.
-
Koktajl z Walencji
Paul Poplis / Getty Images
Oto koktajl morelowy dla wszystkich, którzy kochają poranną mimozę. Najlepsze jest to, że nie musisz martwić się o to, że napijesz się szampana na ten napój.
Koktajl z Walencji to prosta morelowa brandy i napój pomarańczowy z akcentem gorzkim. Jest idealny na brunch i niezwykle łatwy do zmieszania. Jeśli chcesz dodać trochę blasku, idź. Wystarczy odrobina sody klubowej, choć tak naprawdę nie jest to konieczne.
