Veganbaking.net / Flickr / CC BY-SA 2.0
- Razem: 20 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 10 minut
- Wydajność: 16 sztuk (16 porcji)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 178 | Kalorie |
| 12g | Tłuszcz |
| 16g | Węglowodany |
| 3g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 16 sztuk (16 porcji) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 178 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 12g | 16% |
| Tłuszcz nasycony 4g | 22% |
| Cholesterol 14 mg | 5% |
| Sód 67 mg | 3% |
| Węglowodany ogółem 16g | 6% |
| Błonnik Dietetyczny 1g | 3% |
| Białko 3g | |
| Wapń 9 mg | 1% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Po prostu nie można pomylić zapachu świeżo upieczonych ciasteczek owsianych lub domowej roboty krówki z masłem orzechowym. Podaruj swoim dzieciom zapach krówki z masłem orzechowym, która unosi się przez drzwi wejściowe, kiedy wracają ze szkoły - to pyszny sposób na zapamiętanie.
Tradycyjny sposób przyrządzania tego przysmaku obejmuje gotowanie cukru do odpowiedniej temperatury za pomocą termometru cukierkowego. Ale w naszym zapracowanym świecie czas jest rzadkim towarem, więc ten szybki i łatwy przepis na krówki jest darem niebios, nawet jeśli jest trochę bardziej ziarnisty niż uhonorowana w czasie wersja. Dodatkowym plusem jest to, że wszystkie krówki są wolne od glutenu, dzięki czemu dzieci z problemami z pszenicą mogą cieszyć się tym smakołykiem. (Pamiętaj, aby używać renomowanej marki cukru cukierniczego, który nie został zanieczyszczony pszenicą).
Składniki
- 1/2 funta / 2 pałeczki masła
- 18 uncji chrupiącego masła orzechowego
- Cukier cukierniczy w pudełku 1 (1 funt)
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Wyłóż patelnię 8x8 cali folią aluminiową. Upewnij się, że końce zwisają lekko nad krawędziami, aby łatwo było je podnieść. Posmaruj folię i odłóż patelnię na bok.
Napełnij dno podwójnego kotła jedną trzecią drogi do góry wodą. Doprowadzić do wrzenia. Obróć palnik w dół i umieść górną miskę nad górą podwójnego kotła.
Roztop masło i masło orzechowe na górnej misce podwójnego kotła. Mieszaj, aż całkowicie się stopi.
Wmieszaj cukier cukierników. Mieszaj, aż się stopi, a mieszanina będzie bardzo gładka bez grudek.
Jak tylko to zostanie osiągnięte, szybko zeskrob mieszaninę na przygotowaną patelnię. Użyj szpatułki, aby wygładzić górę.
Po całkowitym ostygnięciu zdejmij krówkę z patelni, pociągając za zwis folii.
Umieść go na desce do krojenia. Zdejmij boki folii. Pokrój krówki na co najmniej 16 kawałków i ciesz się.
Wariacje
Może wydawać się, że majstrowanie przy idealnym przepisie to szaleństwo, ale zdziwiłbyś się, jak inaczej można obrócić już i tak świetne danie, dodając kilka różnych składników.
- Aby zadowolić miłośników czekolady w swoim tłumie, rozpuść 1 filiżankę półsłodkich kawałków czekolady i rozprowadź na krówce natychmiast po wlaniu jej do patelni lub po przelaniu krówki na patelnię, napełnij ją 1 / 2 szklanki posiekanych orzeszków ziemnych.Aby naprawdę ubrać rzeczy, nałóż na rozlaną krówkę rozpuszczoną czekoladę i posiekane orzeszki ziemne. Dla mrówek na tłumie pomiń seler i dodaj 1 szklankę rodzynek do mieszanki krówek to na patelnię.
Porady
- W ciepłe miesiące przechowuj krówki w zamkniętym pojemniku w lodówce; w przeciwnym razie stopi się. Aby upewnić się, że jest to naprawdę bezglutenowy deser, należy uważnie przeczytać wszystkie etykiety składników.
Tagi przepisu:
- banialuki
- deser
- amerykański
- powrót do szkoły
