Niektóre zioła zdają się umierać w najbardziej łagodnych warunkach, podczas gdy inne rosną i wyglądają jeszcze lepiej, bez względu na to, co rzuca na nie Matka Natura. Są to zioła, na których powinien skoncentrować się wielu ogrodników z dużych wysokości. Jeśli mieszkasz w obszarze o pobieżnych temperaturach i nieprzewidywalnej pogodzie, hoduj jak najwięcej w doniczkach i wybieraj spośród tych ziół na zimę.
-
Szczypiorek
Roel Meijer / Getty Images
Szczypiorek jest idealnym wyborem do trudnych obszarów uprawy. Zaczyna się wcześnie, kwitnie obficie i może pobić w ogrodzie ziołowym. Wybierz szczypiorek na każde wybredne warunki, ponieważ pozostanie tam, gdzie go położysz, wyrastając w zbijający się nawyk. Nie znajdziesz nagle szczypiorku rosnącego w lawendzie, jeśli go tam nie umieścisz.
Kwiaty są piękne i jadalne; możesz kroić liście raz po raz (zamrażać je w całości i przycinać do naczyń przez całą zimę) i cieszyć się smakiem cebuli w lżejszy sposób. Czego nie kochać?
-
Kolendra
yevkusa Flickr / CC BY 2.0
Kolendrę należy nazwać Cudownym Ziołem. Śnieg może być szalony, możesz wędrować przez ogród i kiełkować małe rośliny kolendry. Jest to jeden z pierwszych znaczników wiosny na farmie, kiełkujący nawet przed niektórymi wczesnymi dzikimi roślinami, takimi jak Catmint i Dock.
To zabawne, że kolendra tak bardzo lubi zimną pogodę, gdy jest tak chłodzącym ziołem do pikantnych potraw. Nawet małe dzieci mogą delektować się meksykańskim jedzeniem z dodatkiem kolendry.
Rosną kolendry w doniczce dla ogrodników krótkiego sezonu. Dzięki temu można go przenieść w przydatne miejsce, gdy robi się zimno, ale nie martw się światłem słonecznym. Rośnie nawet w częściowym słońcu lub w cieniu.
Słowo ostrzeżenia: sama natura kolendry sprawia, że jest to problem, jeśli lubisz porządek. Znajdziesz kilka niechcianych kiełków kolendry tam, gdzie najmniej się ich spodziewasz. Uznasz je za prezent!
-
szałwia
Alice Henneman / Flickr / CC BY 2.0
Choć szałwia jest przydatna na przeziębienia i lekarstwa na grypę, ma sens, że szałwia jest również odporna na trudne warunki pogodowe. Dla ogrodników na krótki sezon lub na dużych wysokościach szałwia jest kolorowym dodatkiem do czasami mniej niż fantazyjnie wyglądających ogrodów ziołowych. Istnieje szeroki wybór kolorów i kształtów roślin do wyboru.
Możesz wyhodować mędrca przy złej pogodzie, ale nie moczyć jego korzeni. Jeśli mieszkasz w miejscu zimnym i mokrym (biednym), hoduj szałwię w doniczkach o doskonałym drenażu. Ale pamiętaj, aby go wyhodować. Szałwia jest znana jako zioło gardła nie bez powodu. Jest idealny do herbaty, gdy jesteś chory.
Ostrzeżenie
Niektóre osoby z wysokim ciśnieniem krwi lub wrażliwe na szałwię mogą doświadczać wzrostu ciśnienia krwi, jeśli są regularnie stosowane. Zachowaj ostrożność.
-
Koper włoski
David Gomez / Getty Images
Koper włoski znajduje się na liście wytrzymałych ziół do trudnych ogrodów. To wspaniale! Koper włoski jest nie tylko pyszny; tworzy piękną roślinę, która rośnie w ogrodzie ziołowym. Aby uzyskać ładny poncz kolorów, wyhoduj koper z brązu i ciesz się niezwykłym odcieniem głębokiej purpury.
Koper włoski kwitnie mimo temperatur. Zbierz pyłek kopru włoskiego, aby uzyskać smaczną ucztę kulinarną. Kwiaty rośliny są wspaniałymi wabikami dla pszczół - coś, co docenią ogrodnicy na dużych wysokościach. Niektóre koper włoski rośnie na ponad 6 stóp wysokości!
-
Mennica
David Q. Cavagnaro / Getty Images
Jaka byłaby lista odpornych ziół bez mięty? Rośnij jednak w doniczkach, nawet w ogrodach krótkotrwałych; jest wystarczająco dużo czasu, aby przejąć cały możliwy ogród. Bez względu na wysokość lub trudną pogodę nigdy nie pozbędziesz się niechcianej mięty.
Po prostu wyhoduj dowolną miętę w doniczkach i posadź ją w ziemi. Następnie, pod koniec sezonu, podnieś swoją doniczkę z miętą z ziemi, korzeni i wszystkich innych. Rozważ to jako ogłoszenie o usłudze publicznej. Mięta jest prawdopodobnie najtwardszym z tych wszystkich ziół. Strzeż się, ale i tak to lubisz.
