Świerk / Verdina Anna
Znane jako ciasteczka madeleine, ciastka madeleine, francuskie ciastka herbaciane lub francuskie masło, madeleiny to miękkie wyroby cukiernicze, które powstały we Francji i często podawane są z popołudniową herbatą lub kawą.
-
Francuskie Madeleines
Matthew O'Shea / Photographer's Choice / Getty Images
Jest to tradycyjny francuski przepis madeleines, idealny do pieczenia tych kochanych, pysznych ciasteczek od podstaw. Doskonale nadają się do łączenia z herbatami na popołudniową herbatę. Szczególnie polecamy wypróbowanie ich z czarną herbatą Earl Grey lub Ceylon.
-
Waniliowe francuskie Madeleines
Howard Shooter / Dorling Kindersley / Getty Images
Ten francuski przepis na waniliowe madeleiny obejmuje wanilię, która nie zawsze jest stosowana jako składnik francuskich madelein, ale mimo to jest pyszna! Zawiera również wskazówkę, jak wyciągnąć madeleine z patelni bez ich łamania, co jest bardzo przydatne dla osób, które dopiero zaczynają pieczenie madeleines.
Aby uzyskać dodatkową ucztę, wypróbuj te madeleiny razem z waniliową Earl Grey, taką jak Creme de la Earl Grey lub Earl Grey Cream, lub z waniliową czarną herbatą.
-
Łatwe Madeleines
ingwervanille / Getty Images
Ten szybki i łatwy przepis na Madeleines zajmuje mniej niż połowę czasu, jaki zajmuje większość Madeleines. Przepis zawiera również wskazówki dotyczące przechowywania i zamrażania.
-
Bezglutenowe Madeleines
Obrazy ze szklarni / Getty Images
-
Czekoladowa Madeleine
Verdina Anna / Getty Images
Jeśli wanilia nie jest całkowicie tradycyjna w przepisach Madeleine, to czekolada na pewno nie! Jednak ten przepis czekoladowych madelein jest niezaprzeczalnie pyszny i od czasu do czasu mogą być mile widzianą zmianą od klasycznych francuskich Madeleines.
