cislander / Getty Images
Duże i mięsne żeberka wołowe są idealne do każdego grilla i istnieje wiele sposobów ich przygotowania. Te dziewięć przepisów przedstawia wiele różnych metod gotowania i stylów. Sekret żeberka wołowego polega na grillowaniu lub wędzeniu ich powoli i powoli, aby się nie paliły. Pamiętaj, że żeberka wołowe zawierają dużo tłuszczu, a zatem potrzebują długiego czasu gotowania, aby je wypuścić. Najważniejszą rzeczą, jaką ludzie robią źle z żeberkami wołowymi, jest to, że odpuszczający tłuszcz może się zapalić. Wtedy żebra płoną, więc pamiętaj: nisko i powoli.
-
Żeberka BBQ
yuliang11 / Getty Images
Jest to łatwy sposób na przygotowanie pysznych, lepkich żeber wołowych na grillu. Pamiętaj, że sekretem pośredniego grillowania jest upewnienie się, że jedzenie w ogóle nie otrzyma bezpośredniego ciepła. Musisz od czasu do czasu obracać żebra, aby równomiernie je ugotować.
-
Wolno grillowane żeberka wołowe
Dar1930 / Getty Images
Sekret przepysznych żeber wołowych polega na tym, aby gotować je powoli i powoli. Dzięki temu są nie tylko delikatne, ale również bardzo aromatyczne. Prawdopodobnie powinieneś użyć tacy ociekowej, aby zapobiec nawrotom, ponieważ żebra wołowe mają dużo tłuszczu, który szybko się spali.
-
Och, tak, lepkie żeberka wołowe
mphillips007 / Getty Images
Tak pyszne, jeden smak żeberka z grilla sprawi, że będziesz mówić „o tak” przez cały posiłek! Sos jest słodki, pikantny i lekko cierpki z octu jabłkowego. Wypróbuj ten przepis podczas następnego gotowania.
-
Wędzone Żeberka Wołowe
Sabrina S. Baksh / Regarding BBQ, Inc.
Jest to najbardziej podstawowa metoda produkcji wędzonych żeber wołowych. Te obfite kości potrzebują czasu, aby uzyskać tłuszcz, ale utrzymują niską temperaturę, aby mięso pozostało delikatne.
-
Kości Dino Z Sosem Grillowym Z Czerwonego Wina Chipotle
Ian O'Leary / Getty Images
Te soczyste żeberka wołowe są tak duże, stąd nazwa kości dino. Nie tylko napełnią twój żołądek, ale również spowodują, że Twoi goście domagają się przepisu. Wypróbuj te gigantyczne, pyszne żeberka na następnym posiłku i przygotuj się na entuzjastyczne recenzje.
-
Żeberka wołowe z grilla
Derrick Riches / Regarding BBQ, Inc.
-
Koreańskie krótkie żeberka
SUNGSU HAN / Getty Images
W Korei żeberka wołowe są ostoją. Te delikatne żeberka wołowe są marynowane i szybko grillowane, aby zachować cały smak. Sekret polega na motylowaniu krótkich żeber, aby rozkładały się w długie cienkie paski na grillu.
-
Wolnostojące żeberka wołowe
Kanawa_Studio / Getty Images
Po prostu rozkoszne, żeberka wołowe wolnoobrotowe BBQ są wilgotne, delikatne i aromatyczne. Przed włożeniem do powolnej kuchenki nadaj krótkim żebrom szybkie przypieczętowanie, aby zachować smak.
-
Krótkie żeberka z grilla
StephanieFrey / Getty Images
Ten prosty przepis na żeberka z grilla zaczyna się w holenderskim piekarniku i kończy na grillu. Chociaż nie uzyskasz dużo autentycznego smaku dymu, z pewnością spodoba ci się wspaniałe, delikatne żeberka.
