Smneedham / Photolibrary / Getty Images
- Razem: 8 godzin 20 minut
- Przygotowanie: 20 minut
- Gotuj: 8 godz
- Wydajność: 6 porcji (6 porcji)
Ryż, czarna fasola i pomidory znajdują się w tych nadziewanych paprykach, wraz z kukurydzą i polewą z posiekanego sera. Stanowią dobrą alternatywę dla klasycznej mielonej wołowiny i ryżowej papryki, a powolna kuchenka ułatwia gotowanie. Ewentualnie spróbuj zrobić faszerowaną paprykę z mielonej wołowiny i fasoli.
Składniki
- 1 puszka (11 do 15 uncji) zwykłej kukurydzy na ziarno lub meksykańskiej kukurydzy z papryką (odsączona)
- 1 puszka (15 uncji) czarnej fasoli (osuszona i spłukana)
- 1 puszka (14, 5 uncji) pokrojonych w kostkę pomidorów
- 1/4 szklanki masywnej salsy
- 1/4 szklanki posiekanej cebuli
- 1 1/2 szklanki gotowanego ryżu
- 1 łyżeczka sosu Worcestershire
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 2 szklanki rozdrobnionej mieszanki serów meksykańskich (podzielone lub użyj Cheddar lub Monterey Jack)
- 6 dużych zielonych papryki (zdjęte wierzchołki, zaszczepione)
Kroki, aby to zrobić
W misce połącz składniki, z wyjątkiem 1/4 szklanki sera i papryki.
Papryka faszerowana mieszanką.
Ułóż paprykę w wolnym naczyniu, układając kilka na wierzchu, jeśli to konieczne.
Przykryj i gotuj na niskim poziomie przez 6 do 8 godzin.
Posyp pozostałym 1/4 szklanki sera około 20 minut przed wykonaniem.
Tagi przepisu:
- Pomidor
- danie główne
- amerykański
- powrót do szkoły
