Image Studios / UpperCut Images / Getty Images
- Razem: 65 minut
- Przygotowanie: 20 minut
- Gotuj: 45 minut
- Wydajność: 8 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 230 | Kalorie |
| 9g | Tłuszcz |
| 37g | Węglowodany |
| 2g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 8 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 230 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz ogółem 9g | 12% |
| Tłuszcz nasycony 5g | 24% |
| Cholesterol 19 mg | 6% |
| Sód 240 mg | 10% |
| Węglowodany ogółem 37g | 14% |
| Błonnik Dietetyczny 4g | 15% |
| Białko 2g | |
| Wapń 45 mg | 3% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Letnie jagody łączą się z pokrojonymi jabłkami, aby uzyskać pyszne owoce i chrupiące jagody. To byłby bardzo dobry czerwony, biały i niebieski deser na czwartek lipca lub inne letnie wydarzenie. Klasyczne masło, brązowy cukier i polewy owsiane nadają mu cudowną chrupiącą konsystencję, a deser nie jest zbyt słodki.
Dodaj pokrojone orzechy do polewy, jeśli chcesz. Pokrojone truskawki można zastąpić malinami. Alternatywnie użyj brzoskwiń lub gruszek zamiast jabłek.
Składniki
- 4 duże jabłka do gotowania, obrane i pokrojone w plastry lub grubo posiekane
- 1 1/2 do 2 szklanek malin
- 1 szklanka jagód
- 1/3 szklanki cukru pudru
- 1 łyżka zimnego masła, pokrojonego na małe kawałki
- 1/4 szklanki roztopionego masła
- 1/3 szklanki brązowego cukru
- 2/3 szklanki przesianej mąki uniwersalnej
- sól kuchenna
- 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
- 2/3 szklanki płatków owsianych do szybkiego gotowania
Kroki, aby to zrobić
Podgrzej piekarnik do 325 F.
Posmaruj naczynie do pieczenia o wymiarach 11 na 7 cali.
W dużej misce połącz pokrojone jabłka, maliny, jagody i granulowany cukier. Rzuć do płaszcza. Przenieś mieszankę jabłek i jagód do przygotowanego naczynia do pieczenia. Kropka z małymi kawałkami zimnego masła.
W średniej misce połącz stopione masło z brązowym cukrem, mąką, solą, sodą oczyszczoną i płatkami owsianymi. Posyp mieszankę miękiszu równomiernie owocami.
Piec ten owocowo-jagodowy chips w rozgrzanym piekarniku przez 45 do 55 minut lub do momentu, aż owoce będą miękkie i polewy przyrumienione.
Podawaj chipsy z jagód jabłkowych na ciepło z gałką lodów waniliowych lub skrop je chrupiącą śmietaną lub podawaj na zimno lub w temperaturze pokojowej z bitą śmietaną lub bitą polewą. Przechowuj resztki w lodówce.
Wskazówki i wariacje
Wymień plastry jabłka na świeże plastry brzoskwini lub gruszki.
Z kawałkami owoców używaj wszystkich jagód lub wszystkich malin.
Wymień maliny na pokrojone świeże truskawki.
Do tego chrupka można zastosować płytkie naczynie do pieczenia o wymiarach 1/2 cala lub blachę do pieczenia o wymiarach 8 na 8 na 2 cale.
Przygotuj dodatkowy chips w jednorazowej patelni foliowej lub dodatkowej patelni do pieczenia, ale nie piecz go. Przykryj folią i zamroź, a następnie napisz etykietę z instrukcjami pieczenia. Rozmrozić chips w lodówce, a następnie piec zgodnie z zaleceniami. Na każdą okazję będziesz mieć indywidualne desery w zamrażarce; upewnij się, że oznaczysz je nazwą, datą i instrukcjami pieczenia.
Tagi przepisu:
- Jagoda
- deser
- południowy
- gotowanie
