Foodcollection RF / Getty Images
- Razem: 75 minut
- Przygotowanie: 20 minut
- Gotuj: 55 minut
- Wydajność: 16 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 361 | Kalorie |
| 23g | Tłuszcz |
| 36g | Węglowodany |
| 4g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 16 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 361 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 23g | 30% |
| Tłuszcz nasycony 6g | 32% |
| Cholesterol 56 mg | 19% |
| Sód 305 mg | 13% |
| Węglowodany ogółem 36g | 13% |
| Błonnik Dietetyczny 3g | 12% |
| Białko 4g | |
| Wapń 89 mg | 7% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
To azjatyckie ciasto gruszkowe może być wykonane z dowolnej odmiany gruszki lub z jabłek. Posyp ciasto przesianym cukrem cukierniczym lub użyj zwykłej glazury waniliowej.
Składniki
- W przypadku mieszanki owocowej:
- 3 szklanki azjatyckich gruszek (pokrojone w kostkę)
- 1 szklanka orzechów pekan (posiekanych)
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/3 szklanki cukru
- Na ciasto:
- 1 1/2 szklanki mąki uniwersalnej
- 3/4 szklanki mąki pełnoziarnistej
- 1 szklanka brązowego cukru (pakowana)
- 1/2 szklanki cukru
- 2 łyżeczki cynamonu
- 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 3/4 szklanki oleju roślinnego
- 2 łyżeczki wanilii
- 3 duże jajka
Kroki, aby to zrobić
Nasmaruj i posmaruj 12-kubkową patelnię Bundt lub obficie spryskaj Baker's Joy lub inną podobną mieszanką do pieczenia z mąką. Podgrzej piekarnik do 325 F.
Połącz pokrojone w gruszki gruszki, orzechy pekan, 1 łyżeczkę cynamonu i 1/3 szklanki granulowanego cukru; podrzucenie. Przykryj i odłóż na bok.
W dużej misce wymieszaj mąki, brązowy cukier, 1/2 szklanki cukru pudru, 2 łyżeczki cynamonu, gałki muszkatołowej, proszku do pieczenia, soli i sody; dokładnie wymieszać.
Z niską mieszanką elektryczną mieszaj olej, wanilię i jajka, aż dobrze się wymieszają. Mieszaj mieszankę owoców i orzechów, aż się wymieszają.
Włóż ciasto do przygotowanej patelni. Piec przez 50 do 60 minut lub do momentu, aż wykałaczka lub tester ciasta włożony na środku ciasta wyjdzie czysty.
Schłodzić na patelni na stojaku przez 15 minut. Wyjdź na stojak, aby całkowicie ostygł.
Przenieś na talerz do serwowania i polej lukrem waniliowym lub karmelowym albo pudrem z cukrem pudrem.
Tagi przepisu:
- Gruszka
- deser
- amerykański
- Boże Narodzenie
