Ser z Grilla Społecznościowy
- Razem: 27 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 12 minut
- Wydajność: 1 kanapka (podaje 1)
Poranki stały się o wiele smaczniejsze dzięki temu kremowemu serowi z grilla z awokado i chorizo. Serowe jajecznica, kremowe awokado, chrupiące chorizo, maślany muenster i ostry biały cheddar są ułożone w stos, a następnie grillowane między dwoma grubymi kawałkami białego chleba. Wyraźny wygląd zewnętrzny stanowi idealną kopertę do kremowego, chrupiącego i lepkiego wnętrza.
Nie lubisz chorizo? Nie martw się! Możesz wymienić go na chrupiący boczek lub wieprzowinę Mojo. Lub jeśli jesteś wegetarianinem, pomiń go lub zastąp go świeżym szpinakiem lub karmelizowaną cebulą. Niezależnie od tego, jak go obrócisz, wiesz, że Twój poranek będzie wyjątkowo smaczny, jeśli zaczniesz w ten sposób!
Składniki
- The Cheesy Scramble:
- 2 ekologiczne jajka
- Kilka szczypt gorącego sosu Franka
- 2 łyżki posiekanego ostrego cheddaru
- 2 kawałki solonego masła
- Kanapka:
- Chorizo 1/3 szklanki
- 2 kromki grubo krojonego białego chleba
- 2 plasterki sera muenster
- 1/2 awokado, pokrojone w plastry
- serowe jajecznica (z góry)
- 2 plasterki białego sera cheddar lub sera asiago
- 2 kawałki solonego masła
Kroki, aby to zrobić
The Cheesy Scramble
Rozpocznij od rozbicia jajek do małej miski. Dodaj kilka kropel gorącego sosu Franka i energicznie wymieszaj, aż będzie gładka i puszysta.
Podgrzej niewielką patelnię nieprzywierającą do średniego i dodaj masło. Gdy bąbelki masła, dodaj ubite jajka i ciągle mieszaj, aż jajka zaczną się sztywnieć w kremowy sposób.
Dodaj ser, wyłącz ogień i umieść jajka na wierzchu. Po minucie wymieszaj stopiony ser z dna patelni do mieszanki i odłóż na bok.
Kanapka
Rozgrzej patelnię na dużym ogniu i gotuj chorizo, od czasu do czasu mieszając, aż mięso będzie chrupiące i zrumienione. Zdjąć z odstawionego ciepła.
Weź jedną kromkę chleba i dodaj dwie kromki sera muenster, a następnie tandetne jajecznica, chrupiące chorizo, awokado i pozostałe dwie kromki białego cheddaru lub asiago. Dodaj górny kawałek chleba i masła na wierzch kanapki.
Dodaj masło z grilla do pras do panini lub do rozgrzanej patelni na średnim ogniu i pozwól, aby kanapka gotowała się z obu stron, aż cały ser się stopi, a zewnętrzna strona kanapki będzie złota i chrupiąca. Zdjąć z ognia i natychmiast podać.
Tagi przepisu:
- ser
- lunch
- amerykański
- powrót do szkoły
